盤點尖椒的四大功效
本文已影響1.88W人
本文已影響1.88W人
尖椒是常見的食材之一,尖椒儘管辣度不低,但功效卻是顯著的。那你知道尖椒都有哪些功效與作用嗎?尖椒炒雞蛋爲何受到歡迎呢?下面跟着本文一起了解下尖椒的功效和尖椒炒雞蛋該怎麼做!
尖椒有哪些功效與作用
1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。
2、含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾。
3、可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時,在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾,增加飯量。
4、辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。它含有一種特殊物質,能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著,從而起到減肥作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。
推薦三道尖椒炒雞蛋做法
尖椒炒雞蛋的做法一
1、青椒洗淨去蒂和子,切橫條。
2、雞蛋打散,加入一點點水和鹽。
3、油燒熱倒入雞蛋後調小火,慢慢等雞蛋液凝固翻炒成塊。
4、盛出雞蛋再放油燒熱,放入青椒炒到青椒稍軟放入雞蛋,調入鹽、白糖、味精炒勻關火。
尖椒炒雞蛋的做法二
1、雞蛋3個。
2、尖椒2個洗好備用。
3、雞蛋磕到碗裏,尖椒切碎放入蛋液裏,放入鹽和雞精攪拌均勻。
4、起鍋油熱放入攪拌好的蛋液翻炒,炒至雞蛋定型後即可出鍋裝盤。
尖椒雞蛋做法三
1、雞蛋,紅綠尖椒,鹽,油。
2、青紅椒洗淨去籽,切碎末備用。
3、將雞蛋打散,加入鹽,以及尖椒末拌勻。
4、鍋熱油,倒入雞蛋翻炒,至蛋液凝固,有香味兒溢出即可裝盤。
如何挑選好的尖椒
1、頂端的柄呈鮮綠色的纔是成熟的尖椒。成熟的尖椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;頂端的柄,也就是花萼部分是新鮮綠色的。
2、未成熟的尖椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。有彈性的尖椒才新鮮。新鮮的尖椒在輕壓下雖然也會變形,但擡起手指後,能很快彈回。不新鮮的尖椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。
3、不應選肉質有損傷的尖椒,否則保存時容易腐爛。四個棱的肉質厚。棱是由尖椒底端的凸起發育而成的。而凸起是由尖椒發育過程中由“心室”決定的,生長環境好,營養充足時容易形成四個“心室”。也就是說,有四個棱的尖椒,要比有三個或兩個棱的尖椒肉厚,營養豐富。
紅豆的養生保健功效大盤點!
怎樣辨別尖椒辣不辣?辨別尖椒辣不辣的方法
盤點吃白糖的三大功效作用
滋補安胎養肝 盤點鮰魚的7大功效!
四物湯的功效與作用 主要有四大功效
盤點茄子的七個保健功效!
盤點:樹莓的營養價值與功效
花椒籽的功效與作用 花椒籽的6大功效和作用
舒暢的下巴尖的驚悚 尖下巴的女星大盤點
辣椒的功效與作用 辣椒的好處與壞處
盤點有滋陰功效的常見食物
醬油能藥用?盤點醬油的六大奇妙功效
常吃青椒好嗎 青椒的功效和禁忌
青椒的四大功效與作用 青椒的四大功效與作用是什麼
冬天多喝梨汁有好處 盤點它的9大功效
盤點胖大海菊花茶的功效與禁忌
藏紅花怎麼喝 盤點它的功效
盤點:西洋參含片的功效
毛尖蘑的做法 毛尖蘑的功效
盤點麪條菜的功效與作用
盤點有美膚功效的9種蔬果!
玻尿酸有何作用 盤點四大神奇效果
盤點藏紅花泡腳的4個功效
吃茄子有好處 盤點茄子的7大功效
細數青椒的7大功效 身體益處大!
尖椒的營養價值 尖椒的功效與作用
舒暢的下巴尖的驚悚 尖下巴的女星大盤點
盤點:銀耳紅棗湯的功效
盤點黑米的七大功效與作用
花椒的五大營養功效與作用
化妝棉的四大功效,化妝棉四大功效作用
盤點秋季吃藍莓的8個功效
盤點醋的五大功效 怎樣鑑別食醋的質量?