月子餐吃對了下奶快 2款美食產婦要多吃
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月子餐重要嗎?當然重要了,因爲坐月子這段時間,可是女人們調養身體的最佳時間,而月子餐吃對了,自然能夠更好地人體滋補養分,從而使得體力和精力更快恢復。尤其是對於乳汁不夠的產婦來說,月子餐吃對了除了爲產婦補充營養之外,還能幫助產婦下奶,幫助產婦解決乳汁不夠的困擾喲。
月子餐吃什麼下奶快
一、 鰱魚粥
鰱魚性溫味甘,吃它不僅補中益氣,同時還有不錯的通乳功效。搭配同樣具有通乳之效的絲瓜仁一起烹煮,對於乳汁不通暢的產婦來說,適當吃一些有助下奶,堅持吃幾天,能夠促進奶水通暢。
所需主料:購買1條活鰱魚,100G的小米(如果不喜歡吃小米的話,可以用大米替代),10G絲瓜仁(也就是已經成熟絲瓜的籽), 切好的蔥花和薑片均適量。
烹飪做法:
1、將鰱魚處理乾淨,也就是將其魚鱗、魚鰓還有內臟都清除。處理之後將其洗淨,取魚肉去魚刺,切成片放入盆中。
2、之後再將蔥花和薑片放入裝有魚肉的盆中,倒入適量的香油和食鹽之後,用筷子均勻,之後放於一旁備用。
3、將絲瓜仁和小米分別清洗乾淨,之後放入鍋中加清水,開火熬煮。
4、等到粥煮沸,粥略熟的時候,倒入一開始醃好的魚片,等所有食材煮熟之後,加入少許的味精就可是食用了。
注意:鰱魚雖然很滋補,但是烹煮的時候,要注意不能和甘草(易腹瀉)、番茄(不利身體吸收營養)一同烹煮。爲了避免出現不適問題,烹煮鰱魚時,請一定要注意喲。
二、烏雞湯
烏雞是滋補佳品,是不少女人補身的最佳選擇之一,而且其富含各種的營養,吃了對身體有衆多的好處。比如說產後的女人乳汁不通的話,可以用烏雞搭配香菇燉湯食用,堅持吃幾天會有下奶效果喲。
所需主料:1只烏雞(不要太大,小隻的就好),7~8香菇,1根大蔥,1小塊生薑。
烹飪做法:
1、將烏雞宰殺,拔毛去內臟,並且將雞腳切掉。
2、再將香菇去蒂,用清水認真清洗傘帽頂部和內部,還要記住將傘柄的表面撕掉一層,因爲這些部位都是容易積累髒物的。洗好之後,將其撕成碎塊備用。
3、將大蔥根鬚去除,再切成小段;生薑的話,要記得颳去外皮,再將它切成片備用。
4、所有材料都準備好之後,將鍋洗淨放於火上,加入適量的冷水,將烏雞、蔥姜統統放到鍋裏面,爲了調味,還要加些適量的料酒,之後開大火煮沸。
5、水沸騰之後,就可以將火候調至最小檔,然後加入香菇碎塊,慢慢燉煮,等到烏雞肉熟了以後就可以加少許鹽出鍋食用了。
注意:烏雞是女人常吃的進補佳品,但是小編提醒女人們,烏雞雖好但是也不能亂吃,切記不可與鯽魚、蝦類、兔子肉搭配烹煮,不然吃了以後很容易導致人體中毒,不利身體健康喲。
這些下奶食譜,產婦們都看了嗎?如果你有乳汁不通的困擾,不妨讓家人烹煮這些菜餚給你吃吧。當然需要注意的是,烹煮的時候,食鹽不要加太多,少量就好,因爲產婦不適合吃多過鹹,否則會造成水鈉瀦留在身體內,不利健康。
此外,小編提醒,花生、通草等材料,同樣也有促進乳汁分泌的效果,烹飪食物的時候,可以考慮搭配它們同煮,產婦們吃了以後有助改善乳汁不通的問題。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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