春季白領一日飲食搭配
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緊張繁雜的事務,經常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口,營養不能滿足機體代謝的需要。每隔兩小時就少量進食,一杯脫脂奶或營養麥片,幾片面包或若干塊餅乾足矣。
電腦操作者吃什麼
維生素A對預防視力減弱有一定效果。每星期吃三次胡蘿蔔,即可保持體內維生素A的正常含量。辦公室裏日曬機會少,容易缺乏維生素D,患骨質疏鬆症,需要多吃海魚、動物肝臟、蛋黃等富含維生素D的食物。
商務餐儘量遠離海鮮
海鮮中存在寄生蟲和細菌的比率很高,酒樓餐館追求味道的鮮美,烹煮時往往不夠充分,當人們品嚐其鮮美時,也許病已從口入。
最佳中式、西式早餐
想在早晨多睡片刻而沒有太多時間進餐者,可以選擇以下兩種早餐方式:一是西式早餐--牛奶+麪包+水果;二是中式早餐--豆漿+煮雞蛋+麪包 。#p#副標題#e#
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吃水果要小心
工作壓力大,容易患消化道潰瘍病,不宜吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性水果。新鮮菠蘿能誘發過敏、頭痛,應在鹽水中浸泡30分鐘後再吃。甘蔗、新鮮荔子、橘子等含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,使得脾胃脹滿、胃痛加劇。香蕉味道鮮美、質地柔軟,但性寒,多食容易導致腹瀉。
飲酒的取捨
每天飲用20-30毫升紅葡萄酒,可以使心臟病的發病率降低75%。而飲啤酒過量會加速心肌衰老,使血液內鉛含量增加。
提防夜餐綜合症
夜餐時間較晚,持續時間較長,食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質含量不足時,危害甚大。一則容易發胖;二則容易導致失眠,還容易誘發神經衰弱症。
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