食道癌術後飲食該怎麼安排
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食道癌即食管癌,其病症的發生多與飲食有關,飲食在食道癌的預防、治療及後期的保養都是至關重要的。而事實上,有些患者在經過手術後就期待療效顯著,忽視了飲食上的保養,往往造成難以挽回的後果。因此,對於食道癌的術後飲食一定要多加註意。
首先,食道癌術後需禁飲食,一般3~4天后,腸蠕動恢復,拔除胃管,第五天可進無渣流質飲食。以水爲主,每次50毫升,每2小時一次。第六天進流質飲食,以米汁主,每3小時一次,每次100毫升。第七天以雞蛋湯,稀飯爲主,每次200毫升。每4小時一次。一般於術後第十二天進半流質飲食,以清淡、易消化的食物爲主。食道癌病人手術後飲食應循序漸進、少量多餐,促進消化功能的恢復。
其次,食道癌術後,患者的消化道的正常生理狀態被改變,胃在胸部,迷走神經被切斷等,使患者的消化功能出現一定的改變,所以飲食習慣上要作出相應的調整:術中迷走神經別切斷,術後患者往往沒有飽和餓的感覺,故飲食應少量多餐,不能等到飢餓才進食,視情況一天進食6-7次;因爲神經的切斷和位置的改變,患者術後胃的排空功能可能會較差,故餐後適當散步,促進消化和排空。正常的胃食道抗反流機制在手術中被破壞,胃內容物容易反流,易引起吻合口炎、吻合口出血,嚴重者可能出現誤吸反流物引起肺炎甚至窒息。故餐後散步,避免臥牀;晚上睡錢2小時禁食,睡覺時儘量把牀頭擡高15度,避免胃內容物反流。術後恢復順利,一般三週左右可以逐漸過渡到正常飲食。術後有可能出現吻合口狹窄,但進食固體食物時對吻合口有一定的擴張作用,故術後不要長期半流飲食。
最後,在哽噎嚴重時應進流食或半流食;避免進食冷流食,放置較和時間的偏冷的麪條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因爲食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發生噁心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食爲好;不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因爲這些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產生不適。對於完全不能進食的食道癌病人,應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。
還需要注意的是,對於已確診的早、中期食道癌病人應抓緊時機全面地給病人增加營養,給病人含有高蛋白和高維生素的軟食或半流食,儘可能利用其胃腸道的吸收功能多補充營養,使病人有一個較好的身體狀況,以便能接受手術治療或化療、放療。飲食中當病人出現哽噎感時,不要強行吞嚥,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。
希望患者朋友及其家屬們在瞭解了食道癌的術後飲食注意事項後,能夠引起高度注意,不要錯誤的意味手術之後就完全沒事了。只有加強飲食調養,並在醫生的指導下結合各種輔助治療,才能獲得最好的療效。
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