肺氣腫應該怎麼安排飲食
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無論有無臨牀症狀,肺氣腫的病人都應忌菸、酒,吸菸可加速心跳、呼吸,使肺氣腫的病人支氣管痙攣,產生呼吸困難。當嗅到濃烈的酒精味時,會立即咳嗽或打噴嚏,也可引起呼吸困難。研究人員發現,即使少量飲酒,也會對病人帶來不利,加重,降低平喘藥的療效,飲酒可使血氣成份失常,酸鹼平衡紊亂,最後引起腎上腺皮質功能降低,皮質激素分泌減少,誘發,所以肺氣腫的病人一定要戒酒。
肺氣腫病人適宜溫和的,避免使用辛辣刺激性,如辣椒、花椒、大蔥、大蒜、生薑,不宜吃過熱或過涼的,宜軟細及溫度適宜。肺氣腫的病人由於呼吸困難或,常伴有食慾不振、噁心等症狀,胃粘膜常處於充血狀態,所以不思。應給予易消化、富於的。
近來人們研究發現,病人經常吃富鎂的,對平息有益。因爲鎂是人體內多種酶的輔助因子,可激活肌體腺苷環化酶,這種物質能促使三磷酸苷生成環磷酸腺苷,從而阻止生物活性物質的釋放,解除支氣管平滑肌痙攣,緩解支氣管。此外,鎂還能舒張由於缺氧引起痙攣的毛細血管和小動脈,改善微循環,降低心臟負擔,減輕肺瘀血,間接的改善呼吸功能,促使支氣管的康復。建議肺氣腫並的患者應常吃些富鎂的,如蕎麥、黃豆、黑大豆、綠豆、蠶豆、芹菜、莧菜、菠菜、薺菜、黃花菜以及牛奶等。另外不可太精製,因爲精製的幾乎不含鎂。
碳水化合物和脂肪的攝入量要適量,因爲適量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝,能夠耐受缺氧,所以糖與脂肪不要過分的限制,應給予高A和C的,有利於肺泡上皮細胞的修復。
保持烹調環境的清潔非常重要。爆炒或煎炸時,油溫過高,產生刺激性煙霧,對人體有害,可引起刺激性咳嗽和,加重肺氣腫。應提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法,這些烹調方法,不產生刺激性煙霧,同時有溼化空氣的作用,有利於呼吸道。
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