哪些食物易引發偏頭痛?
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許多人都有偏頭痛的習慣,症狀的大小及嚴重度因人而異。您可知道您所吃的食物也許跟您的偏頭痛有關係。
亞硫酸鹽:常見於葡萄酒(更常見於紅酒)、大多數乾果(包括李子脯、無花果、杏等)、罐頭蔬菜和很多加工食品。
食品添加劑:避免食物裏含有穀氨酸鈉、水解蔬菜蛋白、水解植物蛋白、昆布提取物以及任何聲稱添加“天然香料”或者“天然調味品”的食物。
阿斯巴甜:能引起某些人偏頭痛。注意含有這種人工甜味劑的食品飲料。
咖啡因:對咖啡因敏感的人喝了紅茶、綠茶、咖啡、可樂或者其他含咖啡因的飲料會出現偏頭痛。但是,咖啡因也能停止剛剛發作的偏頭痛,這就是很多偏頭痛非處方藥物含有咖啡因的原因。建議你測試一下自己對咖啡因的敏感度。
酪胺和苯乙胺:巧克力、擺放太久或者發酵過的奶酪、豆製品、所有堅果、大多數種子、柑橘類、醋(紅醋和油醬醋)。
啤酒和紅酒含有大量的酪胺,這是可能導致偏頭痛的。此外,所有的酒都能夠導致脫水,這也能導致頭痛。
剩菜裏酪胺含量隨着時間的增加而升高,尤其當食物存放不當時,所以儘量不要吃剩菜。
單寧:茶、紅蘋果、梨、蘋果汁、蘋果酒和紅酒,這些都含有單寧。
亞硝酸鹽:燻肉、熱狗、香腸(包括雞肉腸、火雞腸等配料上寫了亞硝酸鹽的食品)、醃牛肉以及其他所有經過煙燻、鹽漬、罐頭包裝或者用亞硝酸鹽保存的牛肉、禽肉、豬肉、野味和魚肉等。
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