警惕常吃夜宵引發胃癌
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年輕人易患胃癌,與年輕人的生活習慣和工作習慣有密切的關係。最常見的一點是,年輕人喜歡熬夜,而熬夜的時候,自然就養成了經常吃夜宵的習慣,其實,這是非常有害的。
日本學者慄田英男教授通過長期的病學研究發現,常吃夜宵易引發胃癌。他們曾對30~40歲年齡組的人的飲食情況進行調查,結果發現在胃癌患者中,晚餐時間無規律者佔38.4%。
爲什麼常吃夜宵容易引發胃癌呢?首先,胃黏膜上皮細胞的壽命很短。約2~3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程,一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐,胃腸道得不到必要的休息,其黏膜的修復也就不可能順利地進行。其次,夜間睡眠時,吃的夜宵長時間停滯在胃中,可促進胃液的大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,如果食物中含有致癌物質,例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品,長時間滯留在胃中,更易對黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。
另外,專家還指出,除了嗜煙酗酒,另一些不良的習慣也成爲了導致年輕人患胃癌的誘因。爲趕時間,吃飯狼吞虎嚥或食之過飽,經常加重胃腸負擔,還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”飲食,這也爲胃癌的發生創造了條件。生活無規律:吃飯飢一頓,飽一頓,經常不吃早餐,有時又暴飲暴食,加之經常開夜車,生活無規律,讓胃癌發病有了“良好”的土壤。
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