食用葡萄乾防蛀牙和牙周炎
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聞蘋果香味可緩解痛感
一項新研究發現,聞蘋果香味可以緩解偏頭痛。
研究認爲,蘋果香味能減輕患者頭痛時的焦慮情緒,分散注意力,使頸部、頭部肌肉由緊張收縮變得鬆弛,從而起到“鎮痛”作用。
腦供血不足喝絲瓜葉茶
許多中老年人經常頭暈、頭昏、頭痛,並伴有心煩耳鳴、失眠多夢、記憶力減退等症狀,這些都是慢性腦供血不足引起的。堅持喝絲瓜葉茶可有效改善腦供血狀況。
現代藥理研究發現,絲瓜葉中含有一種叫三萜皁甙的物質,可增加腦部血液供應,並對腦細胞具有保護作用,還可促進腦神經介質“生長抑素”的釋放,預防老年癡呆。採集新鮮的絲瓜葉,洗淨陰乾後放入密封瓶備用,每日取1~2片(大約4~6克)用開水沖泡,長期堅持飲用。
白菜 祛火又祛溼
多吃白菜,可祛火祛溼,清熱解毒。
白菜必須得現做現吃,營養纔好。先將白菜洗乾淨,然後切絲,不能切得太細,避免刀切過程中的營養流失。然後把油燒開,可以使用一些橄欖油或亞麻籽油這些含不飽和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。
隨後在燒開的油裏放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同時準備一個小碗,在碗裏面調好糖醋汁,一般情況下糖和醋爲1∶2或1∶1.5的比例,放少許的鹽和味精。
隨後,把這些汁澆到切好的白菜絲上,再把先前炸好的油也淋上即可食用。
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