吃夜宵對身體有什麼不好
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許多白領加班回家都已是深夜,但不少人還是會做些好吃的慰勞自己,總覺得餓着睡覺對身體不好。近日,日本醫學專家在對30~40歲年齡組的人進行飲食狀況研究時發現,在胃癌患者中,晚餐時間無規律者佔38.4%。
胃黏膜是覆蓋在胃全部內表面的一層組織,含有不同的分泌腺體,是一個複雜的分泌器官,但胃黏膜上皮細胞的壽命很短,約2~3天就要更新再生一次,而這一再生修復過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。
如果經常在夜間進餐,胃腸道在這段時間內也就不能很好地休息和調整,胃黏膜的再生和修復就不能圓滿地進行。此外,吃過夜宵再睡眠時,食物較長時間在胃內停留,可促進胃液的大量分泌,對胃黏膜造成長時間的刺激,久而久之,導致黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。
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