適合5個月寶寶的10款粥

5-6個月寶寶可加的輔食應以粗顆粒食物爲好。因爲此時的寶寶已經準備長牙，有的寶寶已經長出了一兩個乳牙，可以通過咀嚼食物來訓練寶寶的咀嚼能力，同時，這一時期已進入離乳的初期，每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，可補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛麪條等補充熱量。如果現在寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。

夜間停喂

寶寶長到5～6個月，乳牙開始萌出，可以逐步添加嬰兒 粥了，但注意不能立即吃米飯。嬰兒粥是指在粥內加入一定 數量的魚、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆製品等。比例爲： （大米：葷萊：蔬菜：豆製品）=（500克：250～350克：250～350克：50～150克）， 另加植物油50～75克。

常用的嬰兒粥

① 肉糜粥

將豬瘦肉洗淨，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。

② 魚粥

洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

③ 蛋花粥

將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

④ 豬肝泥粥

洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆製品煮熟再吃。#p#副標題#e#

⑤ 香蕉薯糊

香蕉1/2只，雞蛋1只，馬鈴薯1/4個，牛奶適量。

做法∶

馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。

把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。

香蕉去皮，壓成茸。

把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。

※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。

⑥ 花豆腐

原料：

豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

製作：

1、將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

2、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可餵食。

3、菜口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。#p#副標題#e#

⑦ 蘋果薯團

原料：

紅薯50克，蘋果50克。

製作：

1、將紅薯洗淨，去皮，切碎煮軟。

2、把蘋果去皮去核後切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可餵食。

3、製作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

⑧ 鵪鶉粥

原料：

大米30克，淨鵪鶉1只，水適量。

製作：

1、將鵪鶉去皮洗淨，切成大塊，爲防止有碎骨，可用經消毒的煲湯袋盛着。

2、米洗淨，用水浸泡約2小時。

3、浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開後，改用中火煲約45分鐘，然後熄火等5分鐘即可。

4、注意製作時，千萬不要有鵪鶉骨渣。#p#副標題#e#

⑨ 紅小豆泥

原料：

紅小豆50克，紅糖、清水適量，植物油少許。

製作：

1、將紅小豆撿去雜質洗淨，放入鍋內，加入涼水用旺火燒開，加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。

2、將鍋置火上，放入少許油，下入紅糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越爛越好，炒豆沙時要不停地擦着鍋底攪炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。

⑩ 栗子粥

原料：

大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

製作：

1、將栗子剝去外皮和內皮後切碎。

2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的鹹味，即可餵食。

3、栗子一定要剝淨內外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。