十個月寶寶食譜:蘋果薯團
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十個月寶寶食譜:蘋果薯團
原料:紅薯50克,蘋果50克
製作:
1、將紅薯洗淨,去皮,切碎煮軟。
2、把蘋果去皮去核後切碎,煮軟,與紅薯均勻混合拌勻即可餵食。
3、製作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛。
健康提示
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。正確吃紅薯也有講究,要注意一定要蒸熟煮透,因爲紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化,且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃後會產生不適感;食用紅薯過量或不合理時,會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜過量,中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長和發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。
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