12個月寶寶輔食食譜
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12個月寶寶輔食食譜:乾酪餅
材料:胡蘿蔔1個,乾酪10克,雞蛋1個,牛奶20毫升,蛋糕粉30克,香菜末少許。
做法:
1.將胡蘿蔔用擦菜板擦碎,乾酪搗碎,將雞蛋加入牛奶中調勻。
2.將蛋糕粉、胡蘿蔔、乾酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。
3.煎鍋下少許油,用匙將做法2的糊盛入煎鍋,用油煎成餅即可。
12個月寶寶輔食食譜:千層糕
材料:麪粉200克,麪肥50克,油鹽少許。
做法:
1.將麪粉放入盆內,加麪肥、溫水和成麪糰,使其發酵。至面半發起時兌入鹼水,揉勻稍醒待用。
2.將麪糰擀成0.2釐米厚的薄片,抹上一層油,撒上鹽,捲成卷,用手按成寬10釐米的條,用旺火蒸25分鐘取出,稍晾一下,從中間順長切開,然後切成方塊即可。
12個月寶寶輔食食譜:清燒魚
材料:鱈魚肉150克,白糖、鹽、蔥絲、薑絲各少許
做法:
1.將魚肉洗淨,加入鹽、蔥絲、薑絲醃10分鐘。
2.入鍋煎片刻,加少量白糖和水,加蓋燜燒15分鐘即可。
12個月寶寶輔食食譜:肉菜粥
材料:大米25克,青菜100克,肉餡25克,豆油、醬油少許。
做法:
1.將大米淘洗乾淨,青菜洗淨切碎。
2.鍋內加少許豆油,燒熱,把肉餡倒入鍋內翻炒,加入少許醬油,添加適量水,將淘好的米放入鍋內,用慢火煮熟,加入碎菜末,繼續煮至所有材料熟爛即可。
12個月寶寶輔食食譜:黃魚小餡餅
材料:黃魚肉泥100克,牛奶50克,雞蛋1個,澱粉、洋蔥末、油鹽各少許
做法:
1.以上所有材料放入盆中攪拌呈有黏性的魚肉餡。
2.平底鍋燒至溫熱時,放入少量油,把魚肉餡製成小圓餅入鍋煎至兩面熟透即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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