如何養成大長腿 寶寶冬日補鈣小指南
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近幾年,韓國的長腿歐巴們非常火熱,屢獲衆媽媽們的心。看着電視機裏的長腿型男們,媽媽們是心跳加速,雙眼紅心,心想着:“我的兒子以後也要培養成帥帥的長腿歐巴!”不少小夥伴可是行動派:長腿歐巴,從娃抓起,從營養抓起。
想要大長腿,首先娃要長高呀;娃要怎麼長高,補鈣補鈣補鈣!補鈣一直是媽媽們最關心的寶寶營養話題。數讀母嬰調查顯示98%的受訪者有給寶寶進行補鈣的經驗,而超8成的受訪者給孩子選擇補鈣產品。
嬰兒期是寶寶生長最迅速的黃金階段,骨骼和肌肉的快速發育需要大量的鈣質支持,再加上寶寶對鈣的需求量是與日劇增,單靠飲食供給不足時,就要進行科學補鈣咯。冬天因爲寶寶減少了戶外活動,鈣的吸收利用下降,那麼要怎樣給寶寶科學補鈣呢?市面上的補鈣產品那麼多,媽媽們要怎麼選呢?
1.時間有講究:6個月後開始補
一般情況下,寶寶出生第3、4週會補充維生素D促進鈣吸收;3個月內不需要額外補充鈣質。是否要給寶寶服用鈣製劑呢?還要根據寶寶每個階段的飲食情況來定。
嬰兒出生後,從母親體內帶來的鈣會慢慢減少,0-5個月的寶寶若有足夠的母乳餵養或配方奶粉餵養,鈣的吸收基本可滿足小兒發育的需求。過量的補鈣反而會加重寶寶的代謝負擔。在寶寶6個月以後,隨着活動量和食量的增加,骨骼發育更快,對鈣的需求量也日益增長。所以,爲了寶寶的正常發育在6個月以後應及時補鈣。
2.四管齊下:食補+鈣品+維D+曬太陽
寶寶補鈣不僅重“量”,更要重“質”(吸收率)。通過正常飲食提供充足的營養是最好,但食物中真正的鈣利用率卻很少;要達到補鈣目的,可添加補鈣品。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,6-12個月的寶寶鈣的推薦攝入量爲400mg/日,1-3歲寶寶的攝入量爲600mg/日,4-10歲寶寶爲800mg/日。在正常飲食的情況下,親們可酌量給寶寶每日服用鈣品,如每日一粒鈣片。
有了充足的鈣元素,不能充分吸收,那也是無補於事。補鈣的同時還要搭配維生素D與陽光。維生素D能夠促進鈣的吸收,陽光又能促進體內維生素D的合成,從而加強鈣吸收。
3.補鈣產品怎麼選
給寶寶買補鈣產品,大部分媽媽都只關注“鈣”這個字,但到底是什麼鈣,是否適合寶寶呢?而且市面上嬰幼兒補鈣產品多如牛毛,怎樣選擇合適寶寶的補鈣品呢?
選購嬰幼兒補鈣產品,主要還是根據年齡進行選購,不同年齡段的寶寶適用不同劑型的補鈣產品。再者,也可看看補鈣產品中是否含有促進鈣吸收的元素,如維生素D。另外,給寶寶選購補鈣品時還要注意口味。
·根據年齡選劑型
滴劑容易吞嚥,相對好吸收,可給腸胃功能較弱的1歲以下小寶寶服用;沖劑則可控制劑量,而咀嚼片則適合吞嚥咀嚼功能發育較爲完善的寶寶服用。
·添加促鈣吸收成分
比較常添加的促鈣吸收成分有CPP和維D。CPP是以牛乳酪蛋白爲原料製得的生物活性多肽,能促進人體對鈣鐵鋅等二價礦物營養素的吸收和利用。
·宜選清淡口味
鈣的味道不會影響其吸收率,但會影響寶寶的味蕾。給孩子選鈣品,可選擇無味或者淡奶味的鈣,對寶寶味蕾刺激性最小。
補鈣食譜推薦
一、魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
製法:將米粉酌加清水浸軟,攪爲糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。
補鈣奧祕:
魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,爲骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。
二、蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。
製法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好,包成小包子,上籠蒸熟即成。
補鈣奧祕:
蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
三、香香骨湯麪
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麪5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
製法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍鬚麪下入骨湯中,將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽即成。
補鈣奧祕:
骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可爲正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨症和貧血。
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