茯苓草龜湯的做法
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茯苓草龜湯是廣東一帶的名菜,具有祛溼解毒,滋陰健脾的功效。烏龜是冷血動物,它有很強的滋陰效果,可以提高人體的免疫能力。而且草龜的血可以用來防癌,肉可以強身健體。茯苓清熱,解毒,草龜補身體,兩種食材相得益彰。茯苓草龜湯就是一種滋補養顏的養生湯,治療咽喉疾病特別的有效,調理溼熱體質的人羣,尤其是春天和梅雨季節食用最好。
烏龜是冷血動物,所以特別滋陰,也能提高免疫力,龜血可以防癌(通常是用來炒飯),龜肉呢平常多吃可以強身健體,配新鮮的土茯苓和石斛,看就知道是養生的湯了,而且這湯既養顏又補身,對咽喉疾病療效顯着
湯不是萬能,身體素質的增強還得靠均衡飲食尤其加強體育鍛煉
具體的做法:
1.草龜請賣龜阿姨宰殺處理好
2.鮮茯苓斬小塊
3.石斛水發一個晚上
4.全部材料加七碗水進湯鍋裏煲一個半小時
5.下鹽調味[1]
茯苓草龜湯有補腎陰虛的作用,或是體內溼熱的人飲用最好。常吃對皮膚好,能祛痘和面部溼疹等皮膚疾病,清火養顏,非常適合女性朋友們飲用。茯苓也是一味藥材,雖然能治療很多皮膚病,但是孕期的女性就不宜飲用了,可能會造成不好的影響。
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