土茯苓靈芝草龜湯的做法
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在現在的生活中,我們的身邊有很多的中草藥植物對我們的生活具有非常重要的作用,在爲我們的身體健康上默默的做着貢獻。有些中草藥植物的藥用價值極高,在某些中藥配方中具有關鍵的地位,土茯苓就是其中的一種。它不僅是中藥配方,而且還能和某些食物一起熬湯。那麼土茯苓靈芝草龜湯的做法?
用料
主料 龜 靈芝 長思水晶蜜棗2顆調料食鹽
1.草龜叫賣龜的代爲宰殺兼整理乾淨。
2.靈芝若干,我用了四分之一的量,將所有材料再加兩顆蜜棗放煲裏煲兩個小時放鹽調味便可。
準備材料
草龜:1只 蜜棗:兩顆 靈芝:1/4個
鹽:適量 土茯苓:150g
菜譜特色:
土茯苓配以烏龜,一清一補,加上被視爲滋補強壯、固本扶正的靈芝,更加強了其清利溼熱、解毒利尿之功效。
1、草龜宰殺兼整理乾淨備用。
2、新鮮土茯苓切片備用。
3、靈芝四分之一的量,將所有材料再加兩顆蜜棗放煲裏煲兩個小時放鹽調味便可。
土茯苓靈芝草龜湯的介紹:
據《本草綱目》記載土茯苓具有“健脾胃,強筋骨,祛風溼”的作用,而烏龜的功效則大補陰虛、治勞倦內傷、四肢無力。土茯苓配以烏龜,一清一補,加上被視爲滋補強壯、固本扶正的靈芝,更加強了其清利溼熱、解毒利尿之功效。
土茯苓爲百合科植物葉菝葜的乾燥塊莖。根莖略呈圓柱形,稍扁或呈不規則條塊,有結節狀隆起,具短分枝,長5~22cm,直徑2~5cm。表面黃棕色或灰褐色,凹凸不平,有堅硬的鬚根殘基,分枝頂端有圓形芽痕,有的外皮現不規則裂紋,並有殘留的鱗葉。質堅硬。切片呈長圓形或不規則,厚l~5mm,邊緣不整齊;切面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束及多數小亮點;質略韌,折斷時有粉塵飛揚,以水溼潤後有黏滑感。無臭,味微甘、澀。常切成厚1~5mm的薄片。長江流域及南部各省均有分佈。夏、秋二季採收,除去殘莖和鬚根,洗淨、曬乾;或趁鮮切成薄片,乾燥,生用。
看了上述對於土茯苓靈芝草龜湯的做法的介紹後,我想大家應該已經有所瞭解了吧。關於土茯苓靈芝草龜湯的做法其實很簡單,但是它的功效可是很不一般。我們要正確認識和掌握有關這方面的知識,好好的利用它,爲我們的身體健康帶去福音。
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