春季養生食譜粥的做法
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相信大家肯定都知道養生對於我們的重要性吧,養生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還能讓我們長壽,所以我們建議廣大的讀者朋友們要多學習一些養生的方法。養生的方法雖然很多,但是我們一定要選擇適合自己的方法才行,不同的季節養生方法有所不同,下文我們介紹一下春季養生食譜粥的做法。
蓮子木耳羹
[製做 ]蓮子肉 30克、白木耳 20克。加入清水適量 ,文火煮爛 ,放冰糖少許 ,每日清晨食之。
[方解 ]蓮子肉善入脾胃之經 ,能補脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經 ,能滋養肺胃之陰 ,二藥相用 ,能氣陰雙補。
芹菜粥
[製做 ]取大米 250克 ,加適量清水 ,煮至半熟 ,再加入洗淨切碎的連根芹菜 120克 ,煮粥至熟食用。
[方解 ]春季既是芹菜大量上市 ,又是肝火頭痛和高血壓病的多發時期 ,食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止暈。
枸杞粥
[製做 ]取枸杞 50克 ,粳米 100克 ,水適量 ,同煮成粥 ,早、晚隨量食用。
[方解 ]枸杞子性味甘平 ,爲肝腎經要藥 ,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木 ,與肝關係甚爲密切 ,春季選食枸杞粥 ,可以補肝腎不足。
薺菜水餃
[製做 ]新鮮薺菜 500克 ,豬肉餡 250克 ,麪粉 500克 ,將薺菜揀雜洗淨 ,入沸水氽數下 ,撈出 ,剁成菜泥 ,調入肉糊、味精、鹽 ,包成水餃。
[方解 ]薺菜不僅味美 ,而且含有豐富的維生素 ,纖維素 ,能開胃助消化。
在上面的文章裏面我們介紹了養生對於我們的重要性,我們建議大家都應該學習一些養生的方法,不同的季節養生方法有所不同,上文爲我們詳細介紹了春季養生食譜粥的做法。
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