養生粥食譜有哪些
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養生粥的確有很好的保健作用,比如說晚上睡覺失眠的人可以吃一點蓮子粥,如果是想要自己的皮膚更加美白光滑,那麼可以吃一點紅棗粥,如果上氣短體虛的人,吃點山藥粥也是很不錯的,吃花生粥能夠補血,吃一點桂圓煮粥能夠調理氣血不足的現象,如果是有口臭問題,可以吃一點荔枝煮粥。下面就來介紹一下簡單的養生粥的製作方法。
胡蘿蔔粥,取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。功效:能健胃、補脾,助消化。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化爲維生素A,適於皮膚乾燥、口脣乾裂者食用。紅棗糯米粥,山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖。功效:有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振等。
鮮藕粥,粳米250克,鮮藕100克,加水適量,共煮成粥。功效:具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。適用於口渴口臭、咳痰咯血等。赤小豆粥,赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。功效:有清熱利尿、止渴之功效。 可適用於糖尿病及血虛患者。
其實除了上面的介紹之外,還有很多養生粥可供選擇。比如視力不好的朋友可以吃一點芹菜養生粥,如果是爲了預防中暑,爲了止渴生津,不妨吃一點荷葉養生粥,如果是爲了補中氣,可以吃一點蓮藕煮粥,如果肚子有腹瀉腹脹現象,吃胡桃煮粥也是不錯的。
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