晚餐怎樣吃纔是合理、科學呢?
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對於上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。惟獨晚餐得天獨厚,可舒舒服服地穩坐在餐桌前,美美地吃上一頓可口的飯菜。因此,晚餐常被上班族乃至平民百姓視爲享受餐、團圓餐。殊不知,這極不符合養生之道,晚餐過於豐盛,也會招來一些意想不到的疾病,比如糖尿病、猝死。
晚餐應該怎樣吃纔是合理、科學呢?
一是量要適中,不豪飲貪吃,應適可而止。
二要細嚼慢嚥。充分調動席間溫馨祥和的氛圍,以幫助消化。
三是食物菜餚以清淡爲主,葷素兼顧,切忌大魚大肉。尤其是老年人,對煎炸鹹甜食品要少吃。四是飯後或睡前不飲烈性酒和刺激性飲料,如濃茶、咖啡等。
晚睡的人如感到飢餓,可在上牀前喝1杯牛奶或豆漿,吃幾塊餅乾,切不可大量進食,否則影響晚間睡眠,得不償失。
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