美容食譜之潤肌美容糕的做法
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菜系及功效：甜品/點心 美容菜譜 益智補腦食譜
口味：原本味 工藝：其他
潤肌美容糕的製作材料：
主料：稻米250克，糯米粉250克
輔料：芝麻100克，花生仁（生）100克，黃芪100克，核桃100克，大豆100克
調料：赤砂糖100克，豬油（煉製）200克
教您潤肌美容糕怎麼做，如何做潤肌美容糕纔好吃
1.先將稻米磨成粉狀；
2.稻米粉與糯米粉，混合，炒熟；
2.芝麻、花生仁、核桃仁、黃豆分別去淨灰渣，炒酥；
3.將黃豆磨成粉末；
4.黃芪去淨灰渣，切成薄片，烘乾研成細粉末；
5.將芝麻、花生、黃芪、黃豆、核桃仁與炒二米粉拌勻，倒入方木箱內壓平，劃成小塊。
小帖士-健康提示：
潤肌膚，美容顏。適用於肌肉萎黃、顏面多皺等症。
小帖士-食物相剋：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋。馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因爲核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
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