減肥美容食譜大全之蘿蔔的做法
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蘿蔔性涼味辛甘,蘿蔔的功效有很多,蘿蔔有寬中下氣,消食化積,潤肺除痰的功效。
蘿蔔在我國大部分地區都有栽種,蘿蔔的形狀大小和顏色各不相同,品種也比較多,有白蘿蔔,紅蘿蔔,青蘿蔔,綠蘿蔔,紫蘿蔔,水蘿蔔等等,功效也是大體相同,差別不大。
蘿蔔中的營養元素有很多,營養極高,有十月蘿蔔小人蔘的說法,總的來說蘿蔔有以下幾種功效。
1、蘿蔔中有芥子油,可以促進胃腸蠕動,增進食慾,有幫助消化的作用。
2、蘿蔔可以很好的被人體消化和吸收,這對於以澱粉爲主食的人們來說,有着積極的意義。
3、蘿蔔中的木質素具有抗癌的作用,蘿蔔中還含有一種酶,可將人體內的致癌物質分解掉。
4、蘿蔔具有非常強的行氣功能,還能止咳化痰,除燥生津,清涼解毒,利小便。
5、蘿蔔中有大量的粗纖維,減少毒素在體內停留的時間,儘快的排出體外。
從以上的種種來看,吃蘿蔔有利於分解人體內的食物並將多餘的廢物排出體外,所以蘿蔔有減肥的作用哦。
蘿蔔是寒涼之物,所以脾胃弱的人最好不要吃,蘿蔔不能和胡蘿蔔,橘子,人蔘,西洋參,何首烏等一起食用。
推薦食譜:蘿蔔餅
材料:白蘿蔔,牛脂油,麪粉,熟花生油,鹽等各適量。
做法:1、將白蘿蔔洗乾淨後擦成絲,把水分擠開,將生牛脂油切成丁放上鹽攪拌一下。
2、用麪粉,熟花生油各適量,調成油酥,再放麪粉和熟花生油適量,加少量的水,和成水油麪,然後,用油麪將油酥麪包裹起來,再捏開,當中放上蘿蔔絲和牛油丁,包成一個小饅頭的形狀,再壓成扁圓形的餅,將平底鍋燒熱後,放少量的油,將餅烤成深黃色就可以出鍋了。
鍋貼蘿蔔
材料:白蘿蔔,豆腐,雞蛋,澱粉,胡椒,味精,鹽,食用油等各適量。
做法:1、蘿蔔去皮煮熟,切成長方塊,用乾布把水分吸乾。
2、豆腐用布包裹起來,擠幹水分,搗爛後加雞蛋半個,加上澱粉,胡椒粉,味精,鹽,用筷子攪拌好。
3、將蘿蔔塊先抹上一層雞蛋,豆粉,再將之前做的豆腐料鋪在蘿蔔塊上,下油鍋炸一下就可以出鍋了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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