女性產後調養可吃哪些藥膳
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女性產後往往出現身體虛弱、貧血、惡露和身體疲憊等症狀,此時,如果辨證施治用藥膳調理,可有利於產後身體儘早康復。
用料:海蔘適量,牛肉250克,食鹽少許。
製作與用法:將海蔘浸泡洗淨,牛肉切片,然後一起入鍋,煮至牛肉熟。溫服。
適應症:海蔘補腎益精、養血潤燥,適用於精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻、腸燥便祕等症;牛肉性味甘溫,補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。故兩物合燉爲湯飲服,能補產後氣血虛弱、百節空虛之症。
阿膠燉母雞
用料:阿膠10克,老母雞一隻,食鹽適量。
製作與用法:將雞洗淨,加水先燉至爛,然後加入阿膠、食鹽,待阿膠容化後起鍋即得。分2次服用,隔日1劑,7次爲一療程。
適應症:阿膠性味甘平,入肝補血,入腎滋陰,故有補肝血、滋腎陰、潤肺燥之功效;老母雞則具溫中、益血之功,故合燉爲食,可療產後貧血。
黃芪陳皮粥
用料:黃芪30克,陳皮末3克,粳米100克,紅糖適量。
製作與用法:黃芪水煎3次,去渣取汁,同粳米共煮爲粥,再加陳皮末稍煮,然後加糖。每日1次,連食5~7天即可。
適應症:黃芪擅補氣固表,爲補脾益氣主藥,又長於溫運陽氣,爲利水消腫佳品,而陳皮也能理氣調中。食用本粥後,可療產後氣虛型惡露(惡露色淡紅,質稀,時覺疲倦頭暈)。
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