女人冬季進補必選6種食物
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1.紅豆
紅豆自古就被認爲是養生食品,雖然個子嬌小,但是卻含有豐富的營養。豐富的鐵質能使血氣充盈,面色紅潤,有清心養神、活血排膿、養腎補氣血的功效。對於改善女性氣血虧損更是療效顯著。富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃、利水退腫、清熱解毒的作用。
2.紅棗
紅棗性溫、味甘,受到廣大女性的歡迎,以含維生素C和鈣質、鐵質最多。具有很高的藥用價值。多用於補血和作爲調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
3.桂圓肉
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血。具有良好的滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。桂圓肉含鐵量相當豐富,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥爲宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。
4.土豆
土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經,含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因爲對人體有諸多益處,土豆又被稱爲“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。
5.紅糖
紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。紅糖具有溫補作用,對於氣血缺失的女性有特別好的功效。
6.葡萄
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
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