日常補鈣不妨多吃吃豆製品
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人體一旦缺鈣的話對於我們的健康的危害是非常的大的。那麼日常補鈣吃什麼食物好呢?
補鈣的食物
豆製品
例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆製品能有效地補鈣。
芥藍
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克,而相同質量的牛奶鈣含量爲100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
牛奶
牛奶中還有大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。
毛豆
每100克毛豆含鈣135毫克,它還是膳食纖維的好來源,同時還含有皁甙、低聚糖等保健成分。
動物骨頭
動物骨頭裏含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。
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