入秋了 養生宜喝碗芡實粥

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夏季天氣炎熱,脾胃功能也有所減退,進入秋涼後功能仍然比較差,不管進補什麼都可能不易吸收。而此時不妨用芡實適時進補,不但能健脾益胃,還能補充營養。

入秋了 養生宜喝碗芡實粥

芡實與蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,除了滋養強壯外,還適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多、腰痠等治療。

 

不過,吃芡實時要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢嚥,方能起到充養身體的作用。一次不能食用太多,以50克爲宜。由於芡實有較強的收澀作用,便祕、尿赤者及婦女產後皆不宜食。

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