調理痛經吃什麼好 3款食譜讓你遠離痛經
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宜:飲食均衡
雖然健康的飲食無法消除經痛,但可改善全身的健康狀況,避免食用過甜或過鹹的食物,多吃蔬菜、水果、雞肉、魚肉,並儘量少食多餐。
宜:補充礦物質
鈣、鉀、鎂等礦物質能幫助緩解經痛,鎂可幫身體有效的吸收鈣,所以月經前及月經期,增加鈣及鎂的攝取量非常重要。
宜:多食紅糖
紅糖性溫,可益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。
忌:避免飲用含咖啡因的飲料
咖啡、茶、可樂、巧克力中所含的咖啡因會導致神經緊張,可能引發月經期間不適。
推薦食譜:胡蘿蔔炒雞肝
材料:雞肝200克,胡蘿蔔70克,芹菜65克,薑片、蒜末、蔥段各少許。
調料:鹽、雞粉、料酒、水澱粉、食用油各適量。
做法:1、芹菜洗淨切段,胡蘿蔔洗淨去皮切條,雞肝洗淨切片,裝入碗中,加入調味料,醃漬入味。
2、鍋中注水燒開,加鹽、胡蘿蔔條,焯煮至八成熟撈出,雞肝片倒沸水鍋中,氽煮至變色,撈出待用。
3、用油起鍋,放姜、蒜、蔥,爆香,倒雞肝片、料酒、胡蘿蔔、芹菜、鹽、雞粉、水澱粉即可。
營養功效:本品富含鐵和維生素,能舒緩神經,有效緩解痛經症狀。
食用時間:建議經後期食用。
杜仲桂枝粥
材料:杜仲15克,桂皮15克,水發薏米80克,水發大米150克。
做法:1、砂鍋注入適量清水,放入杜仲、桂皮燒開後,小火燉15分鐘至藥材的藥性析出,撈出。
2、倒入泡好的大米,再加入薏米,燒開後小火燉30分鐘至大米和薏米熟軟。
3、關火,把煮好的粥盛出,裝入碗中即可。
營養功效:本品補肝腎、補元陽、通血脈、暖脾胃,適合痛經患者食用。
食用時間:建議月經後期食用。
菠蘿山楂雞
材料:菠蘿130克,山楂90克,雞胸肉150克,圓椒80克,甘草10克,薑片、蒜末、蔥段各少許。
調料:鹽、雞粉、水澱粉、料酒、白糖、油各適量。
做法:1、菠蘿、圓椒、山楂洗淨均切塊,雞胸肉切丁備用。
2、鍋中注水燒開,倒入山楂塊,燒開後煮至析出營養物質後盛出,雞肉丁放調料醃漬入味,熱鍋注油待油熱後,倒入雞肉丁,炸至變色,撈出備用。
3、鍋底留油,放薑片、蒜末、蔥段、食材、調料、山楂汁煮沸,大火收汁,放水澱粉,炒勻即可。
營養功效:本品大補元、活血化瘀、健脾消食,適合血瘀型痛經患者食用。
食用時間:建議經前期食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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