對付不孕不育吃3種美食

高纖維食品會導致女性不孕

美國科學家在近兩年一直對250名育齡婦女進行跟蹤調查，最後得出結論：全麥麪包、通心粉等高纖維食物的攝入，會擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃得越多，懷孕的機率就越低。

研究人員發現，高纖維食物的攝入不僅會使荷爾蒙水平下降，還會使排卵停止。之前有研究表明，高強度運動、焦慮和壓力等因素都會導致排卵停止，而這項研究是第一次將健康飲食與其聯繫起來。

過量的胡蘿蔔也會導致女性不孕

過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象，增加女性不孕的可能性。

這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的，即使她們不吃東西，沒有月經，抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高，後來在一些非精神性厭食症的女病人身上發現，如果大量吃胡蘿蔔，會造成血液中胡蘿蔔素偏高，而出現女性不孕、無月經、不排卵等異常現象。研究人員解釋這可能是胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的。

另外，咖啡、酒精等也會造成女性不孕的發生，女性應避免過多攝入。同時，想要懷孕的女性可以適當多吃一些有助於讓女性受孕的食物。

對付不孕不育可吃三種美食

【仙人粥】

選材：何首烏30～60克，紅棗5～9枚，粳米（或糯米）100克。

製作方法：先將何首烏加水煎，取濃汁，去渣。粳米、紅棗，洗淨，入鍋中煮成粥時，傾入首烏藥汁，再沸，後加適量冰糖，即可食用。

功效：健脾和胃，益腎填精。本膳用首烏，滋腎陰填精血；紅棗，健脾調營；粳米，和胃養陰。此膳對脾腎不足，陰精虛虧所致女性不孕、不育有促孕之效。

【當歸生薑羊肉湯】

選材：當歸20克，生薑10克，羊肉500克。

製作方法：將羊肉洗淨，切成4釐米見方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當歸、生薑，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內加水，文火燜煮，肉爛熟，加入藥汁，兌勻，並加鹽、蔥、味精等調味品，稍沸，即可食用。

功效：溫陽補血，益腎調經。本膳用當歸，養血調；生薑，溫中祛寒；羊肉，富含蛋白質，能補下元。故適用於腎陽虛虧，精血不足，月經不調而致的不孕、不育。

【海蔘水魚煲】

選材：水魚一隻（鱉，重約300克），海蔘50克，黑木耳50克，杞子20克，巴戟肉20克。

製作方法：將黑木耳、海蔘，用水發，洗淨，並剖開海蔘，洗去內雜。洗淨枸杞子、巴戟肉，開水浸軟，備用。水魚，宰後用熱水燙，洗去外膜，切開洗淨，去掉內臟，切成塊。將水魚、木耳、枸杞子、巴戟肉、海蔘、姜、蔥，放於燉盅內，加適量水、料酒、雞精、鹽，隔水燉1小時，即可食用。

功效：滋養肝腎，填精益髓。本膳用杞子，養血補肝；巴戟肉，溫養腎元；黑木耳，補腎陰，能活血調衝，並富含蛋白質；海蔘，補下焦肝腎；水魚，養肝陰。故本膳能治肝腎不足，衝任失養，女子月經失調及不孕、不育。