生谷芽煮水的功效是什麼 補充維生素還能調理腸胃
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生谷芽營養價值是比較高的,含有維生素、蛋白質等營養成分,人們可以用生谷芽煮水,喝生谷芽煮水,對於補充營養有較好的效果,除此之外,還能改善人體出現的不適,那麼生谷芽煮水的功效是什麼?
生谷芽含有大量蛋白質酶,維生素A,B族維生素,澱粉及蛋白質等多類營養物質。谷芽有利於蛋白質消化,能消食開胃,促進食慾的作用。另外,谷芽還有行氣,和中,消脹功效。用於宿食不化,脹滿,泄瀉,不思飲食。谷芽平甘,功效和大麥芽相同,尤善消化穀食和滯。但消食之力較麥芽和緩,每每同麥芽相須爲用,治食積脹滿之症。那麼生谷芽煮水的功效是什麼?
生谷芽煮水的功效是什麼
一、和中消食
谷芽味甘性溫,入脾、胃二經。具寬 =消谷之功,故可用於食積不化等證。《本草綱目》:“快童開胃,下氣和中,消食化積。”
二、健脾開胃
谷芽味甘性溫,能溫煦脾陽,調理中氣。故可用於脾胃虛寒所致各種病證。《本草經疏》:“具生化之性,故爲消食健脾,開胃和中之要藥。”
三、熱毒下痢
是指腹痛,裏急後重,便下粘液夾雜赤白膿血爲特徵。《病因脈治·痢疾論》:“痢疾之症,便下膿血,或赤或白或黃,或三色雜下,裏急後重,欲便不得便,既便又復登而廁,逼迫惱人。”多發於夏秋季,暑熱燻蒸,感受時氣疫毒,入胃腸與血氣相搏,則化爲膿血而下痢。谷芽爲健脾開胃、和中之要藥,並具下氣寬中之功,用後脾強氣下,邪熱自除。《本草經疏》:“脾胃和,中自溫,氣自下,熱自除也。”《中草藥手冊》:“治脾虛,心胃痛,脹滿,熱毒下痢。
生谷芽煮水的功效是什麼
四、津傷煩渴
因大病、久病之後,或陰虛火旺,虛火煎灼,或脾虛不能轉輸津液,均致津少而口渴。症見日中乾燥,喜飲水漿,飲不止渴等。谷芽味甘,可生津除煩,健脾調中,行氣而除熱。《中草藥手冊》:“治煩渴,消瘦。”
常喝谷芽麥芽水谷芽麥芽水作爲日常飲料是個不錯的辦法。以谷芽、麥芽各15克,加水煮沸後小火再煮15分鐘即可。谷芽、麥芽(中藥店可以購買)是“焦三仙”的二味主藥,有生髮胃氣,消食導滯的功效,且谷、麥是日常主食,以其胚芽煎水,氣味清淡宜人。
以上就是關於生谷芽煮水的功效的介紹,相信您已經瞭解了。
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