柑橘蜜的功效衆多 調理腸胃止咳化痰
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柑橘蜜由蜜蜂採集柑橘花釀製而成。由於柑橘的品種並非單一,釀製出來的柑橘蜜色澤有深有淺,一般有淺琥珀色和淺橙色,能散發柑橘的芳香氣味,味道甜中帶有微酸。柑橘蜜的功效衆多,在蜂蜜等級中屬於一等蜂蜜。下面跟隨瞭解一下吧!
柑橘蜜功效之一 調理腸胃
柑橘蜜具有潤腸、防止便祕的作用。俗話說“朝鹽晚蜜”,飯後1小時喝一杯溫柑橘蜜,能加強腸胃蠕動。特別是在乾燥易上火的天氣,喝一點柑橘蜜,更能潤燥通便。
柑橘蜜功效之二 止咳化痰
具有一定黏度和甜度的柑橘蜜能止咳化痰,對呼吸系統疾病相當有效。有研究表明,與安慰劑相比,柑橘蜜對兒童上呼吸道感染引起的夜間咳嗽控制更爲有效。
柑橘蜜功效之三 養心安神
柑橘蜜是很好的保健食品,睡前喝能改善睡眠,緩解神經系統的緊張和疲勞。
柑橘蜜功效之四 美容養顏
柑橘蜜含有多種維生素C,可養顏抗衰老,對美容美白有很好的效果。
柑橘蜜的做法:
1、將柑橘洗淨用鹽水浸泡10分鐘,鹽水泡洗是爲了殺菌消毒。
2、將柑橘切成薄片。
3、選上等蜂蜜,原味42度的豐富,成熟度低的蜂蜜效果不好。
4、將柑橘片平鋪在瓶子裏,鋪一層就澆上一層蜂蜜,再鋪下一層.....,就這樣一層柑橘片一層蜂蜜,弄完即可。最後蜂蜜一定要覆蓋住柑橘片。
5、加蓋密封放入冰箱。想做多點可以用密封罐,我嫌佔地方,就用了個瓶子,剛剛好做2個柑橘的量。
6、一天後上面的蜂蜜全部融化,和柑橘裏面溶出來的柑橘汁融爲一體,看上去透明多了。醃製一天即可開始飲用。
7、每天用乾淨的勺子或筷子取出幾片柑橘,順便取點裏面蜜汁,加溫開水浸泡後就是柑橘蜜水了,酸酸甜甜的很可口,取出一次可以反覆沖泡,甚至可以喝上一天。
柑橘蜜的做法非常簡單,自己動手在家裏就可以做,不用去超市買了。另外,我們一般在製作柑橘蜜的時候可以加幾片新鮮的薄荷,這樣做出來的柑橘蜜喝起來口感更清涼,特別適合在炎熱的夏天飲用。蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用,特別是炎熱的夏天,用冷開水衝蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
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