女性夏季減肥食譜之蔬菜減肥湯
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嫌麻煩且不通廚藝,但是又想通過藉助減肥食譜神力來減肥怎麼辦?別擔心,小編下面教你十味簡單的蔬菜瘦身湯做法,不懂廚藝也能做,瘦身效果還特別好哦。
1.海帶豆芽湯
材料:海帶絲、黃豆芽、蘑菇、姜蔥、鹽油、少量醋
做法:
(1)鍋中水燒開加入少許醋放入海帶煮上5分鐘過涼備用
(2)熱鍋放油爆香姜蔥,然後放豆芽和海帶小炒片刻關火。
(3)把海帶和豆芽倒入湯鍋,放入清水大火煮開,然後放鹽油及其他調料即可進食。
2.絲瓜魔芋湯
材料:魔芋、絲瓜、姜、鹽、胡椒粉
做法:
(1)將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。
(2)鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。
(3)水燒開後,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。
3.高麗菜葉湯
材料:高麗菜、鹽
做法:
(1)高麗菜清洗乾淨,切成方塊。
(2)高麗菜塊放入鍋中,加入高湯1杯到蓋過高麗菜,煮開滾開,開鍋後再轉用小火熬8分鐘。最後用鹽調味即可。
4.營養蘿蔔湯
材料:胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花
(1)一根胡蘿蔔洗淨,切絲備用
(2)熱鍋,放油,炒胡蘿蔔,炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘
(3)蛋攪勻打入鍋內,加鹽,胡椒粉調味關火,最後撒入蔥花即可。
5.西蘭花濃湯
做法:西蘭花、金針菇、奶酪
(1)將西蘭花泡入淡鹽水中,15分鐘後沖洗乾淨,掰成小塊備用,土豆切丁,金針菇切小段。
(2)將土豆丁,金針菇和500ml清水,倒入鍋中,煮開後繼續煮5分鐘至土豆熟,此時下入西蘭花,加適量鹽,繼續煮3-5分鐘,關火。
(3)待湯稍涼(溫的,不那麼燙)後,倒入攪拌機內打碎。
(4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內,煮開後,加入奶酪片,邊煮變攪拌,待奶酪片完全融化(約1分鐘)即可。
6.咖喱蔬菜湯
材料:南瓜、胡蘿蔔、青菜、鹽油、咖喱粉、姜
做法:
(1)南瓜去皮切塊,胡蘿蔔去皮切小丁,青菜切段,生薑切片。
(2)油鍋煸炒薑片,放入胡蘿蔔和南瓜翻炒。
(3)加入咖喱粉和鹽繼續翻炒,然後添加適量清水。
(4)倒入砂鍋慢燉35分鐘後,放入青菜,再燉5分鐘就可以出鍋了。
7.荷葉冬瓜湯
材料:鮮荷葉、冬瓜、鹽油少量
做法:
(1)將荷葉洗淨、剪碎,冬瓜連皮、切塊。
(2)將材料放入煲內,加清水適量煲湯,熟後加油、鹽調味,喝湯食冬瓜。
8.白菜香菇湯
材料:白菜、香菇、鹽油
做法:
(1)分別將香菇和白菜洗淨切開。
(2)放入鹽油爆香香菇,然後放入白菜煸炒。
(3)往鍋中添加清水,煮開,然後加入其它調味料,即可食用。
9.黃瓜金針菇湯
材料:金針菇、香菇、、大黃瓜、鮑魚菇、香菜少許。
做法:
(1)大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條,金針菇洗淨備用。
(2)鍋中放清水,煮開後,放入除香菜外的所有材料加上適量的調味料一起烹煮。
(3)煮開後,放入香菜即可食用。
10.香菇絲瓜湯
材料:絲瓜、 香菇、鹽油
做法:
(1)先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟後洗淨,切成小塊。
(2)炒鍋內放入食用油,燒熱後倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然後將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱,加入味精、香油即可。
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