減肥粥:黑芝麻糙米粥的做法
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減肥粥:黑芝麻糙米粥
材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量。
做法:
將糙米洗淨瀝乾,鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。
功效:此款粥有助於排除宿便,輕盈體態不失營養。
黑芝麻的營養價值
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視爲滋補聖品。一方面是因爲含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因爲含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
黑芝麻的吃法
直接食用:經常吃一些黑芝麻可以防止脫髮,可以把黑芝麻炒熟放在瓶子裏,每天吃一小把。
做成芝麻糊:芝麻糊是一種經典的甜品,香濃可口,是誘人的美食。
作爲配料:做麪包或者做菜的時候,可以撒上一些黑芝麻,可以增添食品的風味。
煲粥,泡茶:黑芝麻可以用於煲粥和泡茶,都別具風味。
糙米的營養價值
治療貧血、便祕淨化血液、強化體質促進血液循環、有效維護全身機能保持內分泌平衡防癌
糙米的吃法
糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。
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