楊鈺瑩保持身材的祕決 全靠蛋白質減肥法
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原來,楊鈺瑩得以成功減肥全賴於一種叫做新蛋白質的減肥方法。那這種減肥法是何方神聖?又是怎樣減肥的呢?我們一起來看看楊鈺瑩推薦的這款蛋白質減肥法吧。
蛋白質減肥法是指高蛋白飲食,其中包含40%的糖,30%的蛋白質,30%的脂肪。
蛋白質減肥,對攝取的蛋白質雖然有“量”的要求,但更重要的是“質”。換句話說,蛋白質不是越多越好,而是越優越好。
所謂優質蛋白,至少應具備兩個條件:
1.所含氨基酸品種齊全,特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺。
2.所含氨基酸比例平衡,接近人體生理需要,人體的吸收與利用率高。
根據以上的條件,瘦肉、魚、禽、蛋類等動物性食品屬於優質蛋白食物,應爲我們的首選食物。
蛋白質減肥注意事項
1.每餐只吃一種蛋白質食物
因爲不同的蛋白質需要不同的時間和不同的消化液來消化,一餐要有效地消化兩種或兩種以上的不同蛋白質很困難。由於蛋白質是一種比其他養分更難消化的營養物質,故每餐最好從上述優質蛋白食物中選擇一種。
2.要有合理的搭配。
爲使蛋白質食物能夠充分地消化、吸收與利用,須在搭配方面下工夫。與水果和糖類同吃會引起消化不良,與蔬菜同吃則能促進蛋白質的吸收,使蛋白質的吸收率提高30%以上。同時,光有蛋白質是不能讓體內的新陳代謝靈活運作的,還必須藉助於維生素與礦物元素來催化,而蔬菜無疑是最能滿足這一條件的角色,與蛋白質堪稱絕配。
3.吃蛋白質後勿飲茶
吃高蛋白食物後不要急於飲茶,否則茶葉中的鞣酸會與蛋白質結合而生成新物質鞣酸蛋白。
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