給豬建造別墅 專家稱豬心情好肉質更好
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江蘇省西北部偏遠小鎮睢寧縣魏集鎮張浦村黃河故道兩岸,在一片片鬱鬱蔥蔥的楊樹林下,立着600餘棟統一式樣的小洋房,乍一看,還以爲是鄉村別墅! 5月26日,睢寧縣農業委員會主任胡居春向記者介紹說,這些“豪宅”的住戶就是一羣生豬,給豬提供了好環境,好心情更有好肉質。
想法源自開心農場偷菜遊戲
“這不是別墅,是我們爲發展有機生豬養殖產業建設,而扶持建設的生豬養殖示範區,當地人親切的稱呼他爲‘朱八戒’樂園。”據胡居春介紹,今年2月份,睢寧縣魏集鎮爲了“化廢爲寶”,綜合開發黃河故道兩岸林下經濟2萬-3萬畝,使之成爲生態農業生產基地,旅遊農業的觀光基地,特別將數萬畝楊樹林轉包給當地養殖大戶搞起原生態放養豬場。
採訪中,“朱八戒”現代觀光農業產業園負責人陳一清表示,給豬建別墅的念頭源自開心農場偷菜遊戲,從今年2月着手準備,先期建好了500餘棟式樣統一、設備齊全的生態豬舍,他們還打算建2500間左右這樣的“豪宅”。走進生態豬舍,只見在豬欄的一處地面上,有大塊厚厚的黑色粉末狀物質,10多隻剛剛出生的小豬仔在上面拱來拱去。爲什麼不打掃呢?陳一清解釋稱,這是專門鋪上去的,主要成分是麩皮、稻殼、鋸末等,發酵之後成爲天然的發酵牀。“別小看這個發酵牀。”陳一清說,豬在發酵牀上排便後,不用再打掃。因爲發酵牀可以釋放有益菌,有益菌可以自然分解豬的糞便。這種靠自然規律的養豬方法,一方面可以實現豬圈廢物的零排放,更加環保和節省人力;另一方面,因爲有益菌和抗生素是相剋的,存在有益菌就不能再給豬服用抗生素了,消費者也就不用擔心豬肉上的抗生素殘留問題,可以放心食用。
剛開始得花8000多元錢蓋一棟房子
“豬都能住上‘別墅’,我們以前想都不敢想啊,以前養兩頭豬能住上紅磚圈舍就不錯了!”記者在睢寧縣採訪時聽到不少村民這樣議論,都說老陳養的豬好幸福,竟然住的是洋房,真的是豬也過上“小康生活”。
“我們剛開始花費8000多塊錢蓋一棟房子時,不少村民不理解,覺得幹嗎要花大價錢給豬建 ‘豪宅’。殊不知,房內配有發酵牀、恆溫恆溼系統等現代化設備,雖說一次投入很大,但效果很好,冬暖夏涼,更有利於豬的生長。”陳一清說。
據瞭解,生態豬舍除了採用生物菌發酵牀養豬,並與水泡糞和人工幹清糞相結合,以大型沼氣工程爲紐帶,沼氣發電,同時沼液、沼渣還能栽培苗木花卉和種植有機蔬菜。 “我們這裏的豬過的可不是一般的生活,住的不但是‘豪宅’,過的也是很逍遙。每天早上8點準時外出散步,下午四五點左右各自回‘家’。”爲養好豬,陳一清花了很多心思,專門在“別墅”裏面、樹林周圍安上監視探頭,進行電腦遠程監控。目前,該原生態放養豬場開始準備向京津滬等大中城市推廣網絡認養模式,讓城裏人體驗養殖的樂趣,收穫的喜悅。
“從科學的養豬經驗看,豬是有靈性的動物”
睢寧縣農業委員會主任胡居春向媒體記者介紹,當地林下建設現代觀光農業和立體林業正處於初級階段,預計項目完成將直接安排就業600人,間接帶動農戶3000多戶致富。且通過此舉最大限度的開發和利用當地自然資源,儘可能地爲生豬提供優良生活條件和福利待遇。“從科學的養豬經驗看,豬是有靈性的動物,給豬提供了好環境,豬的心情好了,肉質也會更好。” 胡居春說。
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