夏季養生就靠吃 推薦7款食療方
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夏季養生食療方有哪些呢?夏季時節氣溫較高,而且雨水也隨之增多,以至於溼熱、暑熱天氣到處瀰漫,而身體也在倍受溼熱之氣的侵擾與煎熬。那麼對於炎夏時節又該如何有效的清暑熱、健脾胃、祛溼氣呢?不用擔憂,今天小編爲大家奉上夏季能夠有效清暑祛溼的食療方,讓你在享受美味的同時,也能吃出一身的健康。
夏季養生食療方
一、赤小豆薏米粥
【材料】:赤小豆、薏米各80g。
【做法】:先提前用清水將準備好的赤小豆和薏米泡1小時,然後入鍋加水大火煮沸,最後換小火煮1小時之後即可食用。
【功效】:其具有清熱利尿,健脾滲溼的功效。
二、薏米山藥粥
【材料】:大米150g、薏米80g、山藥50g
【做法】:先將薏米清洗,大火煮開後小火煮30分鐘後加入大米、山藥(去皮、切小塊),繼續煮至米熟湯稠即可。
【功效】:其具有健脾滲溼的功效。
三、薏米白朮湯
【材料】:薏米、生白朮各30g
【做法】:薏米與白朮用清水洗乾淨之後,一起水煎30分鐘,直接代茶飲用即可。
【功效】:具有健脾去溼的功效。
四、海帶冬瓜蠶豆湯
【材料】:水發海帶100克、冬瓜500克、水發蠶豆(去皮)100克、麻油、鹽適量。
【做法】:海帶洗淨切成條塊狀,和蠶豆一起下鍋,香油煸炒,加清水500ml,加入塊狀冬瓜,煮熟加鹽適量即可。
【功效】:養陰化溼清暑。
五、牛蒡蘿蔔湯
【材料】:牛蒡:200克,紅蘿蔔:150克,白蘿蔔:150克,毛豆:50克,水:6碗。
【做法】:牛蒡洗淨,用刀輕輕刮掉一層皮,斜切半釐米片狀;白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨,去皮,切塊;毛豆洗淨,稍浸泡備用;將所有材料放入鍋中,加入6碗水大火煮沸,轉中小火煲30分鐘,下少許鹽調味,連湯渣食用。
【功效】:可清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌。
六、苡仁赤豆湯
【材料】:苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。
【做法】:前2味洗淨入鍋加水2大碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃。
【功效】:可清熱健脾、利溼養肝。
七、五葉蘆根飲
【材料】:藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克、枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖。
【做法】:適量將上料洗淨先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml,再加入其藥同煎10分鐘,調入白糖即成。
【功效】:有芳香化溼、健脾醒胃功效。
夏季養生吃什麼好呢?以上內容就是關於祛溼食物的介紹,希望人們能夠重視祛溼,並且在生活中動起手做這些祛溼的靚湯,不但能夠滿足的自己的舌尖,並且能夠很好的祛溼,保持身體的健康!
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