藥膳幫男性護肝有方
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有一種人迫於工作需要,經常以喝酒爲手段來應酬客戶,本身並無酒癮。但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜歡醉生夢死的快感。此爲患酒精性肝硬變的高危人羣,嚴重的可致死亡。
補救措施:徹底戒酒。在工作應酬時,應本着能不喝就不喝,能少喝就少喝的原則,並且不要空腹喝酒。在酒前、酒中、酒後還要分別對待:酒前吃水果或新鮮的果汁來補充身體中的維生素C,維生素C可以有效地減輕酒精中的毒素對人體的傷害;飲酒當中來杯酸奶,以稀釋酒精的濃度和有毒物質。
酸奶中含有的酵化了的蛋白質在補充蛋白的同時容易被人體吸收,並且酸奶中有淡淡的甜味,不僅口感好,少許的糖分還能起到保肝的作用;酒後回到家中馬上服用保肝、解酒的藥物或食物。
推薦1:五味子粥
配料:五味子10克、大米2兩
做法:大米、五味子,一起文火熬製。
功效:五味子可以養肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
推薦祕方2:水
配料:中藥葛花、開水
做法:取適量葛花放入開水中沖泡。
功效:酒後飲用,有醒酒的妙用。
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