2014寒露時節 寒露習俗與養生
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寒露報到後,天氣就會由涼轉寒,我們可以明顯感覺到氣溫的降低,那麼,2014年的寒露是什麼時候?寒露時節有什麼習俗該如何養生?
2014寒露時間
今天16時47分“寒露”準時報到
作爲二十四節氣中排行十七的節氣,寒露將在16時47分準時“報到”。寒露是一個非常重要的節氣,進入這一節氣後,氣候由涼入寒,將發生明顯的變化。這一點光是從名字上,就可以感覺到。“九月節,露氣寒冷,將凝結也。”《月令七十二候集解》這樣介紹。白露、寒露以及下一個到來的霜降都是描述“從涼入寒”的氣候變化,所不同的是白露是“漸涼”,寒露是“覺冷”,到了霜降已經“入寒”了。在寒露的日子,已經可以聽到冬天的腳步聲了。
對於每個節氣都有具體的“時刻”,很多人不是非常瞭解,因爲在大家的印象中,節氣不應該是具體的一天嗎?實際上,這要從黃經(也叫太陽經度)說起,黃經是黃道座標系統中用來確定天體在天球上位置的一個座標值(另一個是黃緯),黃經、黃緯共同確定了一年中太陽和太陽系中天體之間的位置關係。在我國古代的歷法中,一般都是依據太陽黃經撰寫,作爲古代曆法的智慧結晶二十四節氣也不例外,正好把360℃等分。寒露時,太陽黃經正好達到195℃,因此節氣就有了明確的“時刻”。
氣候
早晚溫度低,霧、霾可能重回身邊
寒露過後,由於太陽直射點繼續向南半球南段轉移,北半球接受的太陽熱量繼續快速減少。對地處中原的河南來說,寒露到霜降之間,冷空氣頻頻從北方南下,作用也愈發明顯,全省溫度繼續逐漸下降。尤其是早晨和晚上,溫度可能會達到10℃以下。儘管早晚的溫度很低,但白天總體還維持在20℃—25℃左右,人體感覺還比較適宜,戶外活動也不會受到太大影響。晝夜溫度的落差,也提醒您常備一件衣服在身邊。
除了降溫,冷空氣所帶來的秋雨過程也導致空氣溼度的增大,從而雨霧混合或者雨後大霧的情況,開始頻繁出現。尤其在夜間和清晨更常見,會對城市交通造成較大影響。另外,這一時期由於天空受高壓控制,大氣層的結構比較穩定,連日無風的情況下,聚集在城市中的汽車尾氣和工廠排出廢氣、粉塵不容易擴散,霾就會重現。碰到空氣溼度較大時,霧、霾交織又籠罩在城市上空。國慶長假的後半期,鄭州出現的連續的霧霾天氣,也正是在此背景下形成的。
習俗
“登高”欣賞深秋美景
寒露的習俗並不太多,除了一些和農事有關之外,影響最大的要數“登高”,欣賞深秋的美景了。
深秋被許多人稱爲是一年中最美的季節,古代和近代都有許多有名的文人留下經典詩歌或散文。寒露時,我國北方已呈深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,柿子紅了皮。南方蟬噤荷殘,秋意漸濃。也正因爲大自然的饋贈,形成了獨具特色的“登高”習俗。每年的這個時候,北京的景山公園、八大處、香山,遊人如織,都是前來“登高”賞秋的。
寒露出霜凍,唯有菊正濃。寒露時節裏,也是菊花盛開的時候,此時觀菊,也是一大傳統。“採菊東籬下,悠然見南山”,陶淵明恬淡樸實的境界,被一代一代人所追慕。在這獨特的日子裏,不妨約上幾個好友,一壺新茶,一起到郊外欣賞菊花的素雅,楓葉的火紅,層林盡染的景色,會讓你心曠神怡,忘卻一天的疲憊。
寒露飲食 多吃大豆
在飲食上還是需要遵循平衡膳食、食物多樣的總體原則,可以根據個人的具體情況,適當多吃一些含水分多的食物,少吃辛辣的食物,如辣椒等,經常喝粥,如蓮子銀杏粥、山藥綠豆粥等,以防治咽乾口燥等。水果可以選擇梨、柚子等,蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜等,同時建議多吃點豆類食物。
大豆包括黃豆、黑豆和青豆。大豆製品品種繁多、口味多樣,有豆漿、豆腐、豆腐乾、腐竹、豆豉、豆瓣兒醬、腐乳等。豆製品發酵後蛋白質部分分解,更容易消化吸收,一些營養素的含量會有所增加。豆漿中的蛋白質含量與牛奶相當,而且容易消化吸收,但含的飽和脂肪酸、碳水化合物都低於牛奶,也不含膽固醇,適合於老年人及心血管疾病患者飲用。但豆漿中鈣和維生素C含量遠低於牛奶,鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低,它們在營養上各有特點,二者最好每天都飲用。大豆製成豆芽,除含原有的營養成分外,還含有較多維生素C。
大豆含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素,是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。大豆及其製品營養豐富,還含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種有益於健康的成分,具有多種健康功效,尤其對老年人和心血管病患者是一類很好的食物,建議每人每天吃大約一兩的大豆或豆製品。
上面爲大家介紹了2014年寒露的時間及習俗、養生方法,這個時候大家要多喝水,注意保暖,可以適當的增加室外活動、鍛鍊身體。
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