冬吃蓮藕潤肺 推薦三款蓮藕湯做法
本文已影響9.95K人
本文已影響9.95K人
編輯推薦:喝出健康和美麗養生湯食譜大全
蓮藕是秋冬季節餐桌上常見的菜品,它含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素,中醫認爲,蓮藕性寒、味甘,具有清涼止血、補氣氣血、通便止瀉、潤肺的功效,冬天吃蓮藕還能增強免疫力。下面爲大家介紹了三款蓮藕湯。
一、蓮藕黑豆乳鴿湯
材料:紅棗15克,陳皮5克,黑豆50克,蓮藕250克,白條乳鴿一隻
調味料:鹽適量
做法:
1、材料洗淨,紅棗去核,蓮藕切塊,黑豆放鍋裏炒到豆衣開裂,洗淨備用;
2、取砂鍋,倒入所有材料,旺火煮沸,中小火煲3小時,最後加鹽即可。
二、黃豆蓮藕排骨湯
材料:黃豆50克,蓮藕200克,豬排骨200克
調味料:高湯,鹽,味精,醋,醬油,料酒,香菜末,花椒粉,薑片,蔥段,植物油
做法:
1、黃豆洗淨,用冷水浸泡,蓮藕去皮洗淨切塊,排骨洗淨切段;
2、油鍋燒至五成熱,放排骨炒一炒,變色後倒入除味精、香菜外的所有調味料;
3、大火燒開,放入藕塊,再次燒開時將炒鍋裏的材料都倒進砂鍋裏,開火慢煲,知道排骨酥爛,放香菜末和味精調味即可。
三、蓮藕雙圓湯
材料:雞蛋2個,桂圓100克,胡蘿蔔100克,豬肉餡、蓮藕各200克
調味料:植物油,雞精,鹽,料酒,白砂糖,蔥姜水
做法:
1、胡蘿蔔洗淨切塊,蓮藕洗淨切塊,桂圓去皮、去籽,洗淨備用;
2、拿出粉碎機,倒入蔥姜水、肉餡、白砂糖、料酒、鹽、雞精,打入雞蛋,做成肉蓉;
3、油鍋燒熱,倒入胡蘿蔔炒勻,加冷水,倒入桂圓肉和藕塊,大火燒開,蓋上蓋子用小火燉半小時,後改大火,將肉蓉擠成小丸子放入鍋裏,燉5分鐘,然後加鹽、雞精調味即可。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
香菇蓮藕排骨湯怎麼做?
蓮藕食療能減肥 推薦3款食療方
蘿蔔蓮藕湯怎麼做呢?
蓮藕和玉米能一起燉嗎 蓮藕玉米煲湯的做法
玉米蓮藕豬骨湯有哪些做法呢
海帶蓮藕豬蹄湯怎麼做
蓮藕玉米排骨湯的做法有哪些?
自制減肥湯:蓮藕鱘魚湯的做法
家常蓮藕骨頭湯的3種做法
你會挑蓮藕嗎 女性吃蓮藕好處多
自制減肥湯:紅棗蓮藕湯的做法
蓮藕怎麼做好吃?蓮藕有哪些做法?
筒子骨蓮藕湯的做法是什麼
月經期間吃蓮藕好嗎 蓮藕的功效
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧
蓮藕排骨湯的功效 蓮藕排骨湯的飲食禁忌
蓮藕盒的做法 怎樣做更好吃?
冰糖蓮藕湯的做法有哪些
產婦蓮藕排骨湯做法有哪些
排骨燉蓮藕湯的做法有哪些
海帶排骨蓮藕湯做法有什麼呢
荸薺蓮藕大骨湯怎麼做
大棒骨蓮藕湯怎麼做呢
真假蓮藕粉巧分辨 藕粉食譜大推薦
番茄蓮藕排骨湯做法家常
涼血枇杷蓮藕羹 潤肺止咳解胸悶
排骨蓮藕紅棗湯的做法是什麼
冬多吃蓮藕補血潤燥 冬多吃蓮藕是不是可以補血潤燥
藕粉的做法大全 藕粉的家常做法圖 藕粉怎麼做好吃又簡單
冬天怎麼健康吃蓮藕
秋季養肺潤肺的食物 蓮藕養肺功效最佳
真假蓮藕粉巧分辨 藕粉食譜大推薦
山藥蓮藕排骨湯的做法介紹