你會挑蓮藕嗎 女性吃蓮藕好處多
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大家有沒有聽過一句話“男不離韭,女不離藕”,這句話說明了女人吃藕的好處。藕味甘性涼,生吃的話具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果,做熟吃還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。
女人吃藕的好處有哪些?
1、提高睡眠質量
很多人都喜歡吃蓮藕,它裏面含有豐富的營養物質對女性的身體尤其有好處。現代研究發現,食用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量,因爲蓮藕具有安神清心的作用,每天晚餐的時候吃一些蓮藕,能幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、養顏美容
衆所周知,蓮的全身都是寶,而蓮藕只不過是蓮的一部分。蓮藕具有很好的美容作用,當我們上火臉上長痘痘的時候,食用蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
3、促進大腦發育
經常吃蓮藕還能夠有效的促進大腦發育,緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說,吃蓮藕還能夠有效的延緩更年期的到來,所以說平時堅持多吃一些蓮藕是非常有好處的。
4、健康減肥
對女性來說,蓮藕是一種非常好的減肥食物。專家告訴我們,蓮藕能夠減肥主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維。食用蓮藕不僅能夠促進腸胃蠕動,同時還能夠排出體內多餘的毒素和廢棄物,從而達到減肥的效果。
5、治產後瘀血
產婦在產後兩週左右生吃蓮藕,可以清除腹內積存的瘀血。藕裏面富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。而且新媽媽常吃蓮藕能夠促進乳汁的分泌,但是如果脾胃消化功能不太好、大便稀溏者,最好熟吃蓮藕。
如何選購蓮藕?
1、選擇顏色微黃沒有異味。
從蓮藕的外皮顏色分辨,正常的是微黃色,顏色發黑、聞起來有異味的就不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,說明是用工業藥劑處理過的,對人體有害。
2、選擇通氣孔較大。
看蓮藕中間的通氣孔大小,通氣孔大的蓮藕多汁、好吃。特別是做薑汁藕片,味道很棒。
3、選擇藕節粗且短的。
藕節數目根蓮藕的質量好壞無關,選購時要挑選那些藕節粗而短的,這樣的蓮藕成熟度高,口感更好。
4、選擇藕節間距長。
藕節與藕節之間的間距愈長,表示蓮藕的成熟度越高,口感越鬆軟、可口。
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