免疫力低下怎麼辦 可用藥膳調理
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免疫力低下可用藥膳調理
1、生薑當歸羊肉煲
用料:生薑30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿蔔50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生薑、當歸洗淨切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿蔔去皮洗淨切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開後再用小火燉約45分鐘,之後加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
2、當歸屬地鯽魚湯
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法 :鯽魚宰殺洗淨備用;當歸、屬地、山藥洗淨後放入鍋內,加入適量的水,先用大火煮開後改用小火煮約1個小時,然後再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最後加入鹽調味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養胃的功效。
3、芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨蔘25克、料酒10毫升、生薑5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克。
做法:黃芪、黨蔘洗淨備用;將鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮,大火燒開,然後改用小火燉至湯濃收汁,之後取出黃芪和黨蔘,再加入味精調味即可。
功效:補益心脾、益氣養血。
4、銀耳豬肝湯
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發,然後去蒂根並將其撕成片狀備用;豬肝洗淨、切成薄片備用;小白菜洗淨,切成約5釐米長的段備用;薑切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內,加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之後加入大約300毫升水,燒開後加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養陰、提高人體免疫力的功效。
5、羊乳山藥羹
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在幹鍋中炒至微黃,然後研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養陰、補腎健脾的作用。
提高免疫力的方法有哪些
喝紅酒、吃藍莓
美國俄勒岡州立大學研究發現,紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分),如果與維生素D相結合,就會爲你築起一道免疫防線,讓你遠離抗生素,以及因抗生素濫用可能導致的耐藥性。
喝酸奶
美國健康協會的一項研究發現,酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,並將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能夠幫助調整和平衡甲狀腺的免疫功能。
品綠茶
綠茶中的抗氧化劑不僅是非常好的“身體清潔劑”,更是提高機體免疫力的重要因素。它們能夠對抗導致身體虛弱的自由基,且能穩定血壓、保護心臟。
聽音樂
音樂不僅能夠鎮痛、減壓,還能提高機體免疫力,其效果甚至比術前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人,體內自然殺傷細胞數量更多,因此對抗細菌、感染甚至癌細胞的能力也更強。
在森林中散步
日本研究發現,人們身處郊區,並注視欣賞周圍的綠色風景20分鐘,能夠使皮質醇水平下降13.4%,並起到緩解壓力的作用。由於皮質醇水平過高會損害免疫系統功能,因此,這種“森林療法”有助於整體免疫力的提高。
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