夏天吃辣椒有什麼影響
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夏日炎炎,冷飲、冰棍,西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘿蔔等果蔬,不論怎麼吃這些都是寒涼性食物。吃多了易損傷人的脾胃。這時候,我們需要加點佐料來達到寒熱平衡,這佐料就是辣椒。炒白菜,蘿蔔泡菜有辣椒的身影,這其實蘊含着中醫“寒熱調和”,“春夏養陽”的智慧。
1.夏天吃辣除體內溼氣
夏天吃辣還能給身體“除溼”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人爲什麼喜歡吃辣,因爲那些地方氣候潮溼,而辣椒有除溼之功,能把體內多餘的溼氣驅除出去。夏天雨水多、溼氣重,我們也可以吃點辣椒,除除溼氣。
所以,夏天吃辣椒,關鍵要注意量,切勿過多。
2.適當吃點辣能開胃
夏天少吃點辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激,無論什麼菜,只要配上辣椒,吃起來就特別香。在民間,辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,吃點辣椒,就可以促進食慾、開胃下飯。
3.吃紅辣椒能防中暑
熱天吃辣椒,聽起來挺瘋狂,但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放,幫助體內毒素排出,起到一定的降溫作用,防止中暑的情況發生。
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