夏季謹防“水果病”
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天氣炎熱,市民最喜歡進食各種水果,有的人甚至爲了減肥,還把水果當飯吃。
而據介紹,每到夏季,因爲進食水果不當而前來醫院看病的人並不少。專家提醒,夏天是各種水果上市的旺季,不僅數量大,而且品種多,但好吃之餘也需節制。
水果防病也可致病
“我的牙齒好像是吃太多酸性食物,靠近牙齦一週的部分表面似乎被腐蝕了,和其他部分顏色不一樣,而是發黃色,摸的時候還有點疼,有時風一吹也會有疼痛感。是不是有蟲子了?”“吃楊梅、櫻桃等酸性水果,牙齒很酸,刷牙的時候也很難受!”
專家稱,水果對健康的好處不可否認,它富含多種維生素、纖維和抗氧化劑,有助於預防疾病。但其中所含有的酸也會腐蝕牙釉質,使牙齒腐爛。當我們長期食用含酸性成分高的食物時,牙齒表面牙釉質就會脫鈣,失去光澤,變成白堊色。而且,酸性食物對牙齒表面的礦物質具有腐蝕作用,長期食用會引起牙本質暴露,使得外界刺激更容易通過開放的牙本質小管到達牙髓神經,甚至引發牙齒刺痛感,嚴重時牙髓受到持續刺激,可能引發多種牙周疾病。
此外,貪吃荔枝而上火,甚至導致發燒、口腔潰瘍、便祕、齒痛的病人也很多見。尤其是現在正是荔枝的上市季節,荔枝本身糖份很高,多吃不僅容易肥胖,還容易便祕。而像楊梅、李子等酸性水果,其中所含酸性物質易導致體內偏酸,也不宜多吃。
適度食用可避免
在夏天有針對性地食用水果,可達到滋養作用,但如果不瞭解自己的體質和水果的屬性,進食不當,反而會得“水果病”。要避免“水果病”,首先要了解水果的屬性和自己的體質。專家提醒,吃水果、喝飲料一定要適度。榴蓮雖是滋補果王,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。吃荔枝時喝些淡鹽水或預防性地喝些涼茶、綠豆湯或冬瓜湯等可避免“荔枝病”。有潰瘍病和便祕的人,應少吃酸性水果。同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃西瓜要控制量。
解放軍第323醫院數字口腔中心口腔醫生提醒,在日常生活中,吃完酸性食物後不必馬上刷牙。果汁、酸性水果、醋和酸乳酪可能含有會侵襲牙齒中的琺琅質的酸,吃這些東西后徹底刷牙也許會把鬆動的琺琅質沖洗下來。建議在吃完酸性食物,如果汁、酸性水果、醋和酸奶等以後,一定要等1小時後刷牙。因爲,酸性液體會使牙齒表面的牙釉質軟化,此時刷牙會破壞牙釉質,損害牙齒健康。
那麼,如何最大限度地減少酸性食物、飲料對牙齒的損傷呢?專家們給出瞭如下建議:除汽水、酒、活力飲料、果汁外,還有酸味糖果、柑橘類水果等含酸度高的食物儘量要少吃;在食用酸性食物或飲料後,用水或含氟漱口水漱口能起到中和酸的作用,或在進餐時吃鹼性食物也有助於中和、去除酸性物質,嚼無糖口香糖也能刺激唾液,中和、稀釋酸;睡前最好不要吃酸性食物;喝飲料的時候不宜長時間啜飲,儘量快點喝,這樣才能降低酸性物質對牙釉質的損蝕。如果出現牙齒不適,最好及時到醫院諮詢專業醫生。
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