給寶寶吃魚要注意什麼?
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小心,別讓魚刺卡到寶寶喉嚨
魚肉富含豐富磷脂、蛋白質很,可以幫助幼兒生長發育。並且細嫩易消化,很適合嬰兒發育的營養需要。
寶寶吃魚慎防魚刺卡喉
但在餵食幼兒吃魚肉時,要小心剔除魚刺,以免魚刺卡住咽喉。
那麼,對於小寶寶來說,怎樣避免魚刺卡喉呢?
1、在魚類的選擇上,可以多選擇鯧魚、扒皮魚等魚類,因爲這些魚類肉多、刺少,比較適合嬰兒食用。
2、在製作方法上,先將處理好的魚洗淨,然後取魚腹部的肉約100克,經仔細檢查無魚刺後剁成魚泥,再加入少許鹽、細蔥末均勻攪拌,而後再將拌好的魚泥放入瓷碗或鐵碗隔水蒸熟即可。
3、處理剩下的、留待寶寶下次食用的新鮮魚最好不要冷凍,因爲那樣就不新鮮了,而且冷凍後對幼兒的腸胃不好。此外,寶寶剛剛開始添加魚類輔食時,一般吃得都較少,因此家長也可以購買現成的魚泥給寶寶食用,等寶寶逐漸適應且食量增大時再自己製作。
萬一發生了魚刺卡喉意外
魚刺卡住了喉嚨,家長最常用的老方法就是讓孩子立即猛吞幾口飯或饅頭,試圖讓孩子把魚刺吞下去,可是往往達不到效果,還是加深了寶寶的痛苦。因爲咽喉與水管不同,它是柔軟的肌性管道。本來魚刺紮在喉嚨的表淺黏膜上,強力吞嚥飯糰或饅頭,頗大的壓力就會使魚刺扎得更深,並引起局部黏膜腫脹、出血或合併感染。所以當孩子魚刺鯁喉的時候,千萬不可以魯莽。
魚刺比較小,扎入比較淺的話,可以讓孩子做嘔吐或咳嗽的動作,或用力做幾次“哈、哈”的發音動作(注意咳吐時不要咽口水),利用氣管衝出來的氣流將魚刺帶出。如未奏效,也可用少量醋緩慢嚥下。
如果還是無效,就讓孩子張大嘴巴,用手電筒向裏照着,將孩子舌頭壓住,讓孩子一直不停地發“啊”的音。如果看見魚刺在扁桃體上或舌根表面,可用鑷子或筷子夾住拔出,千萬不要在咽喉部亂掏亂搗。如果魚刺粗、長,或鯁的部位更下更深,就要及時去醫院診治.
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