怎麼搭配吃美味更健康
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美食當前,我相信很多人都是不能抗拒的,不過我們在吃飽飽的之後,我們就會把健康忘記了,那麼我們怎麼吃才能保證我們的而健康的,其實我們要學會營養食物的搭配吧。
高脂食物配葡萄
吃下油膩的肥肉,體內的甘油三酯會增多,引起血脂異常。這時吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。
高鹽飲食配黑巧克力
剛吃完一頓“有滋有味”的大餐?吃幾塊可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血壓至少在兩個小時內不會有很大波動。
澱粉類食品配點醋
吃下碳水化合物會導致血糖迅速升高。在菜餚里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬間達到峯值。
西式快餐配櫻桃
西式快餐可能會導致自由基像洪流一樣在體內擴散,會對體內細胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內抵抗這些損傷。
紅肉配紅酒
多吃紅肉對健康不利,但如果配上一杯紅酒,問題就迎刃而解。紅酒富含的多酚,對人體細胞有保護作用,可與紅肉中的化學物質中和,降低患病風險。
烤肉配圓白菜
烤肉被醫學界認爲會增加患癌症的風險。吃些圓白菜,其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產生的致癌物。
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