怎樣搭配食物才更有營養 搭配合理吃的更營養!
本文已影響1.75W人
本文已影響1.75W人
健康飲食專家告訴你,要想讓食物營養更豐富,我們需要了解和掌握搭配食物的正確方法。那麼,如何搭配食物才更有營養呢?接下來,小編我就爲你介紹一些關於搭配食物的小妙招。
芝麻配海帶——把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因爲芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又能防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
豬肝配菠菜——豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有奇效。
糙米配咖啡——把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便祕、高血壓等有較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。
牛肉配土豆——牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。
百合配雞蛋——有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認爲,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
羊肉配生薑——羊肉補陽生暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,並可治寒腹痛。
甲魚配蜜糖——不僅甜味上口,鮮美宜人,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有本多酸、硅酸等,實爲不可多得的強身劑,對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。
鴨肉配山藥——老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉共食,可消除滑膩,補肺效果更佳。
鯉魚配米醋——鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是溼腫,米醋有利溼的功能,若與鯉魚共食,利溼的功能倍增。
豬肉配大蒜——據研究,瘦肉中含維生素B的成分,而維生素B在人體內停留的時間很短,吃肉時再吃點大蒜,不僅可使維生素B的析出量提高數倍,還能使它原來溶於水的性質變爲溶於脂的性質,從而延長維生素B在人體內的停留時間,這樣對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞、增加體質等都有重要的營養意義,因此,吃肉的時候,別忘了吃幾瓣大蒜。
雞肉配栗子——雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則有利於吸收雞肉的營養成分,造血機能也隨之增加。若用老母雞煨栗子效果更佳。
豆腐配蘿蔔——豆腐含有豐富的植物蛋白,但多食會引起消化不良,蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能,兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。
上文就是一些食物的搭配技巧了,當然,不同種類的食材,其搭配都是有學問的。多瞭解和掌握一些搭配食物的正確方法,就能讓你的飲食更健康、更有營養。趕緊來試一試今天介紹的飲食妙招吧。
豬肝的營養價值及食材搭配方法有哪些
雞蛋的飲食搭配:如何吃才能更營養
帶您熟知食物營養誤區 吃的更健康!
豆腐的四大最佳搭配 營養翻倍!
怎樣讓吃素更健康更營養?
食物搭配營養大全 這些食物搭配吃營養好
冬季大衣內搭怎麼搭配 大衣要這樣搭才能更有型男範
杯麪這麼搭配更好吃 這些配料搭配讓你大開眼界
水果與蔬菜的的邂逅get!果蔬汁這樣搭配營養才均衡
直筒西裝褲怎麼搭配顯年輕 這三種搭配才更顯活力
西蘭花和什麼搭配更營養 西蘭花和什麼食物搭配更營養
營養均衡搭配是健康飲食的關鍵詞!
雞蛋搭配什麼吃最有營養?
秋冬衛衣怎麼穿搭更時尚 這樣搭配出街更吸睛
營養搭配需要素食 解析吃素菜的五大好處
瘦身好習慣 如何合理膳食搭配營養
愛吃但不一定會吃 食物搭配好才能具有養生功效
白菜怎麼搭配更營養?白菜加豬肉滋陰潤燥
南瓜搭配哪些食物吃更有營養?三大營養食譜任你選
豆腐的營養搭配學問!
粗糙食物難吃但營養更高!
能調理腸胃的營養早餐 營養早餐的多種搭配法
“神仙之食”山藥搭配哪些食物最營養?