乙肝患者飲食不能貪涼
本文已影響1.54W人
本文已影響1.54W人
驕陽似火的夏季使人丟失大量水分及鈉、鉀、氯等電解質,還有氨基酸和水溶性維生素。因爲氣溫增高,能使人體唾液、胃酸、膽汁和腸液的分泌減少,所以肝病患者和乙肝病毒攜帶者更易出現飲食無味、食慾下降現象。
爲了解渴,有的患者喜好冷飲,愛吃涼菜,如果消毒衛生工作未跟上,極易引起感染性腹瀉、痢疾或消化吸收功能降低等病症。爲此,解放軍302醫院傳染病專家、主任醫師王永怡教授提醒,肝病患者夏季飲食應做到五項注意。
指出,肝病患者養生必須與時令和環境適應,在伏暑飲食調理要做到以下幾點:
1.多飲水。每日飲水量在2000毫升以上。除膳食外,每日要少量多次飲用白開水,亦可飲用綠茶水、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料,以消煩除渴,排泄暑氣,促進血液循環,既有利於肝臟代謝,亦可增進皮膚的健美。
2.保證三餐的營養。夏令飯菜宜清淡爽口,但必須注意攝足蛋白質、維生素、無機鹽和纖維,多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等,且宜三餐各異,調理搭配食用。
忌食過多油膩,少吃甜食、辛辣食品。適當選吃寒涼食品,有利於解暑毒,消暑氣。如夏令多吃些黃瓜、冬瓜、苦瓜、竹筍、豆芽、銀耳、西瓜、鴨梨等食性寒涼的蔬菜瓜果,對肝病患者有清熱消暑、涼血淨血之功,並能增強人體抗病毒和免疫能力,減少高溫暑熱的外邪乘虛傷害有病的軀體,不僅可減少中暑、目赤、鼻衄、咽乾喉痛、尿澀便祕等疾,還可避免發生痱子、癤腫、痛瘡、丹毒等皮膚疾患。食用瓜果,特別是生吃涼拌時,一定要洗淨消毒,以防病從口入。
3.切勿貪嘴,不食生貝。夏令正值海鮮上市,胃納不佳時,有的人貪食醉蝦、醉蟹、燙蠔和吃半生不熟的生貝、毛蚶。這些海味常帶有各種病毒、細菌和寄生蟲,一旦發生急性胃腸炎、霍亂、痢疾,常可使原有的肝病惡化急變,甚至誘發肝昏迷。
4.葷素搭配,合理烹調。夏令食慾欠佳,爲增進胃口,飯菜要儘量做到葷素搭配,主副食經常換花樣,烹飪的菜餚力求色、香、味、形俱佳。如涼拌西紅柿、青椒土豆絲、西湖醋魚加點黑木耳,有湯有菜,紅黃綠白黑,營養價值也很高。
5.兩餐之間吃點水果。爲爭取攝入足夠的維生素,應每日吃些水果。現已證明,兩餐之間吃水果比飯後馬上吃水果對提高人體抗病能力、增強體質更爲有益,而且吸收效果要好得多,但每次水果不宜吃得太多。
乙肝患者飲食有什麼要求
針對乙肝患者的飲食調理
春季要養肝 乙肝患者的飲食原則
急性乙肝患者的飲食宜忌
乙肝患者的日常飲食原則
適度飲酒者患癡呆症的可能性更小
乙肝患者有什麼飲食禁忌
乙肝患者的飲食注意事項
乙肝患者飲食該如何忌口
乙肝患者該怎麼健康飲食
乙肝患者的飲食保健療法
乙肝患者能不能吃雞肉
乙肝患者的飲食保健方法
乙肝吃什麼食用油好 乙肝患者飲食原則
腎結石不能吃什麼:腎結石患者飲食禁忌及適合吃的食物
乙肝患者的飲食 4類護肝湯
乙肝患者吃什麼養肝 推薦7種最適合養肝的飲食
乙肝患者切記不能吃的食物
乙肝患者飲食應注意什麼
乙肝患者不能碰的五種食物
乙肝可以吃人蔘嗎 乙肝患者飲食禁忌
乙肝患者需知的飲食要求
乙肝患者肝功能一定不正常嗎?
乙肝患者飲食要注意什麼
乙肝患者忌飲酒嗎
乙肝患者飲食問題有哪些
乙肝飲食:乙肝能吃冷飲嗎?
乙肝能吃瓜子嗎?乙肝患者不能食用葵瓜子
乙肝患者飲食的三大注意
乙肝患者能不能過性生活
乙肝患者運動飲食要謹慎
冬季乙肝患者的飲食防護
乙肝患者不能吃什麼