抗癌食譜：雞蛋海帶蝦仁湯
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抗癌食譜：雞蛋海帶蝦仁湯
原料：
雞蛋3枚，海帶150g，蝦仁60g，姜10g，蔥、胡椒粉、食油、味精、精鹽各適量。
做法：
1.將海帶、蝦仁分別用清水泡發洗淨，蔥、姜分別洗淨，海帶切成條，姜切絲，備用;
2.把上述加工好的全部用料一起放入鍋內，並加適量清水，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火煮至海帶熟爛，備用;
3.油置鍋中用火燒熱後，倒入打散調勻的雞蛋，炒熟後放入燉熟的海帶、蝦仁湯中，並加胡椒粉、味精和精鹽，稍煮片刻即可。
用法用量：
可每天1料，每天2次，連服5~7料爲1各療程。
功效：
活血化瘀、軟堅散結，適用於脾腎陽虛所致的子宮癌，主要表現爲神疲乏力、形寒肢冷、腰膝痠軟、下肢浮腫、帶下增多、崩中漏下、納差腹痛、大便稀溏，舌淡體胖、苔白潤，脈沉細無力等。
健康提醒：
海帶性寒味鹹，能消痰軟堅利水，但忌與甘草同食，凡脾胃虛寒、身體消瘦者不宜食用;
蝦仁即蝦的製品，蝦性溫味甘，補腎壯陽、通乳託毒，但嚴禁同時服用大量維生素C，否則會致人死亡，凡陽道亢盛或陽虛有熱者，宜忌食蝦過敏和皮膚出疹者均應忌食用。
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