黑桃的營養價值與食用禁忌
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黑桃,也叫黑桃皇后,原產於浙西山區,是我國近年發現的最具開發價值的特種桃品種。由於黑桃成熟時正值水果淡季,其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚,因而發展前景十分廣闊。黑桃的開發成功,不僅爲廣大消費者增加了一種不可多得的黑色保健水果,同時也爲廣大農民羣衆提供了一條新的致富門路。
黑桃的營養價值
據有關單位鑑定:黑桃含有的各種營養成分都遠遠超過其他品種,其中維生素C含量是其他桃品種的10倍,屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素,能有效抑制癌細胞和體內有害細胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健於一體的珍貴水果。其鮮果售價是當地一般桃價的10倍,曾榮獲中國名特優新品種評比一等獎。
黑桃的功效與作用
果實中富含多種特種元素,能有效抑制癌細胞和體內有害細胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健於一體的珍貴水果。
吃黑桃的注意事項
黑桃雖好,也有禁忌:一是未成熟的黑桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的黑桃,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛黑桃切不可食用;四是黑桃忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食黑桃。
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