用四款粥對付冬季乾燥
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梨粥:
梨子2只,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。氣候乾燥,人們常出現口乾鼻燥、乾咳無痰等燥熱病症,而梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,可作爲常食的保健食品。
胡蘿蔔粥:
胡蘿蔔250克,洗淨切碎,加粳米100克和水煮粥。秋季天氣乾燥,人們多出現皮膚粗糙、口脣乾裂、兩眼乾澀、頭屑增多等症狀,以胡蘿蔔煮粥食用,有一定的防治作用。
芝麻粥:
芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後,拌入煮熟的粳米粥中同食。適用於肝腎不足、頭昏眼花、脫髮及肺燥咳嗽、習慣性便祕者食用。芝麻粥還有延年益壽的作用,可作爲老年人常服的保健食品。
菊花粥:
菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。具有散風熱、清肝明目的作用,對秋季風熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等,具有一定的治療作用。
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