孕婦可以吃驢肉嗎
本文已影響2.7W人
本文已影響2.7W人
驢肉
“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。
驢肉的營養價值
從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作爲識別肉中蛋白質是否全面的重要物質,也是評定肉品質量的重要指標。驢肉中色氨基酸的含量爲300~314mg/100g,遠大於豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而說驢肉的品質要優於豬肉和牛肉。
驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別爲1481~1825mg/100g和270~490mg/100g,與豬肉、牛肉相近。
驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠高於豬肉、牛肉。
驢肉的高級脂肪酸中,除少數爲飽和脂肪酸外,大多數爲不飽和脂肪酸,它們約佔高級脂肪酸總量的77.2%,而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸佔高級脂肪酸總量的比例則大大低於這個數字。牛肉爲53.5%,豬肉爲62.6%。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級脂肪酸中,亞油酸和亞麻酸合計爲26.9%,驢瘦肉則高達30.6%,而瘦豬肉爲13.8%,牛肉爲5.7%,它們之間相差甚大。
驢肉的功效與作用
驢肉味甘、酸,性平,入心、肝二經;主治積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食慾不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、功能性子宮出血和出血性紫癜等症。
孕婦可以吃驢肉嗎?
可以吃。
驢肉有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。
產婦可以吃驢肉嗎?
可以吃。
驢肉有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。
孕婦可以吃荊芥嗎
孕婦可以吃沙蔘嗎
爲什麼孕婦不能吃驢肉 孕婦可以吃驢肉嗎
孕婦可以吃芝麻嗎
孕婦可以吃蓮蓬嗎
孕婦可以吃紅糖嗎
孕婦可以吃玉竹嗎
孕婦可以吃知母嗎
驢肉是涼性還是熱性 驢肉孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃鍋貼嗎
孕婦可以吃核桃嗎
孕婦可以吃射干嗎
孕婦可以吃木通嗎
孕婦可以吃生地嗎
孕婦可以吃孕婦清火丸嗎
孕婦可以吃海蟹嗎
孕婦可以吃香附嗎
孕婦可以吃黃連嗎
孕婦可以吃蓮子嗎
孕婦可以吃桃仁嗎
孕婦可以吃防風嗎
孕婦可以吃羌活嗎
孕婦可以化妝嗎 孕婦化妝原則孕婦化妝注意事項
孕婦可以吃連翹嗎
孕婦可以吃驢肉嗎 孕婦吃驢肉要注意
西梅孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃萹蓄嗎
孕婦可以吃豆腐嗎
孕婦可以吃涼皮嗎
孕婦可以吃油桃嗎
孕婦可以吃防己嗎
懷孕能吃驢肉不(孕婦爲什麼吃驢肉難產)
孕婦可以吃附子嗎
韓國男生流行短髮 燙髮設計修顏顯時尚
獨步天下小說各人物結局劇情介紹 海蘭珠爲何受皇太極
世界上最珍貴的文物:2個來自中國 第一有3千年歷史
全國院線電影!首部“西疇精神”主題電影《石漠花開》今
10個生活減肥小竅門 不由你不瘦
痛風吃什麼食物最好:促進尿酸排放食物(西紅柿、南瓜等)
前央視女主持嫁美國被虐待 曹晴廣院黑歷史遭扒 曾自曝
女人如何排毒減肥 3妙招幫你做無毒瘦美人
一週歲寶寶食譜推薦
腦癱患者表現的症狀有哪些
男人跟女人相處的技巧有哪些 約會女人會注意男人的細
楚喬傳蛇女是真的蛇嗎扮演者是誰身份揭祕爲什麼幫楚喬
排卵期的8個信號 你知道嗎
前列腺增生早期有什麼症狀
尿路感染治療 心理誤區要克服