抗衰老永葆青春多吃紫色蔬果
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1、藍莓
藍莓被稱爲“超級水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,還可預防結腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
2、紫色胡蘿蔔
除卻藍莓,含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿蔔。胡蘿蔔本就有“小人蔘”之稱,紫色的胡蘿蔔對健康更有益,除可防衰老的功效之外,還可預防心血管疾病和某些癌症。
3、紫葡萄
紫色葡萄僅次於藍莓和紫色胡蘿蔔的富含花青素水果,所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑,是抗衰老的絕佳食物。
4、茄子
除了花青素,茄子中還含有維生素E,能夠延緩細胞因氧化而老化,保持青春的容姿。茄子還是扛癌強手,可防治胃癌。
5、桑葚
除了延緩衰老,桑葚還有改善皮膚血液供應,營養、美白肌膚、明目烏髮作用,是非常好的女性美容食品。
6、紫甘藍
除了花青素,紫甘藍還含有一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康,皮膚過敏的女性可大量食用。
7、紫色洋蔥
洋蔥本身含有的微量元素硒,是很強的抗氧化劑,能夠增強細胞的活力,延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。
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