孕婦夏季食譜
本文已影響2.78W人
本文已影響2.78W人
夏季營養食譜一:白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,溼澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:將白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內放入食油並燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食慾頓開。
夏季營養食譜二:豬肝涼拌瓜片
原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法:將黃瓜洗淨,切成3釐米長、0.9釐米寬、0.3釐米厚的片,放在盆內。把熟豬肝去筋,切成4釐米長、0.9釐米、寬0.3釐米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗淨去根,切成1.5釐米長的段,撒在肝片上。最後把用開水發好的海米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食慾。
夏季營養食譜三:砂仁鯽魚湯
原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。
做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內臟,洗淨。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內湯燒開後,放入生薑、蔥、食鹽,即可食用。
特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用於噁心嘔吐、不思飲食或病後食慾不振的孕婦食用。
1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
2、火龍果。吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便祕,同時對妊娠高血壓有預防的效果。
3、橙子。多吃橙子不僅能緩解便祕、孕吐,治療感冒,預防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發展。
4、獼猴桃。獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠質量。
5、香蕉。孕婦最好每天吃一隻香蕉。香蕉是鉀的極好來源,並有豐富的葉酸,能保證胎兒神經正常發育。
6、西瓜。孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴,還能預防多種疾病的發生,是夏天的好選擇。
1、番茄
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素,可將曬傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
2、檸檬
含豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝,延緩衰老,美白淡斑,收細毛孔,軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究,檸檬能降低皮膚癌的發病率,每週只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。
3、堅果
堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處,能夠從內而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時保溼,讓肌膚看上去更年輕。堅果中含有的維生素E,不僅能減少和防止皮膚中脂褐質的產生和沉積,還能預防痘痘。
4、魚類
科學研究發現,一週吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚,可以爲人們提供一種類似於防曬霜的自然保護,使皮膚增白。
此外,一些感光蔬菜,如白蘿蔔、芹菜、香菜等,容易使皮膚出現色素沉澱,在陽光強烈的季節最好少吃。
驅蚊美食1:蒜香胡蘿蔔
材料:胡蘿蔔2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,醬油1/2茶匙,味精1/4茶匙。
做法:
1、將胡蘿蔔去皮切成菱形片,青蒜洗淨斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。
2、鍋燒熱倒入油,待油5成熱時,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿蔔片,煸炒至胡蘿蔔片變軟,調入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味精,翻炒均勻。
3、倒入青蒜段,翻炒約15秒鐘即可出鍋。
驅蚊美食2:芒果燒茄子
材料:芒果兩個、茄子1根、甜椒、薄荷葉、澱粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻
做法:
1、茄子去皮切成段,加入澱粉拌勻,在油鍋中小火煎至金黃取出備用。
2、倒入少許油,加熱後放入蔥、姜、蒜爆香,加鹽、味精、醬油、白糖、醋和少許水調味,加入茄子、甜椒、芒果翻炒。
3、勾芡淋香油炒勻出鍋,撒上黑芝麻、薄荷葉即可。
1、衛生最講究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季節,準媽媽夏季飲食首當其衝的就是要注意飲食衛生,預防食物中毒。一旦吃了不衛生的東西,引起消化道感染的話,嚴重會導致子宮收縮,甚至引發早產。
因此,準媽媽在進食瓜果蔬菜時,一定要注意飲食衛生,生吃水果前必須洗淨;冰箱食物要生熟分開,煮過後才能進食;絕對不吃變餿的菜,儘量不吃隔夜菜,不到衛生狀況差的餐館就餐,以免病從口入,危及母嬰健康。
2、營養但清淡
夏天天氣炎熱,很多準媽媽都會出現食慾下降的情況。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同時爲了胎兒的發育,準媽媽還是要均衡飲食,保證營養,每天保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。
新鮮多樣的應季蔬菜,是準媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入;多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
3、補水很重要
準媽媽的新陳代謝到了夏季,比平時有所增加,生理負荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發生中暑,因此平時應該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品,但儘量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會收縮或是造成準媽媽腹瀉。
對準媽媽來說,白開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自制蔬果汁、檸檬茶都是不錯的補水食品。
4、避免糖分高
夏日氣溫升高,很多缺乏胃口的準媽媽每天以水果度日,吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果,攝入大量糖分,再加上孕期生理變化,極易誘發糖尿病。
大量吃水果是十分不妥的,儘管盛夏時節胃口大減,水果能清熱解暑,也要適可而止。準媽媽最好把水果當加餐,每日攝取最多不超過200-250克,並且在選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黃瓜等,千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要的時候,可以去醫院做血糖測定,或者到產科進行營養諮詢。
孕媽夏季小心熱感冒 孕婦夏季熱感冒咋辦
夏季減肥食譜之7天瘦臉食譜
孕婦如何防蚊?夏季孕婦防蚊妙招推薦
【孕婦補鈣食譜】孕婦補鈣的食物,孕婦補鈣食譜大全
夏季孕婦飲食注意 不能吃這4種食物
3款孕早期食譜助孕婦安胎
夏季孕婦不能吃什麼
孕婦食譜大全 孕媽咪6款夏季營養食譜
夏季飲食推薦 幾款夏季降火食譜
孕婦夏季防中暑 飲食起居如何做
孕婦消暑吃什麼好 夏季孕婦如何養生
孕婦喝水有講究 孕婦夏季喝水怎麼喝
孕婦夏季吃什麼好 食慾不振可喝湯
春季孕婦飲食 孕婦春季養生湯
適合孕婦的夏季果蔬
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
夏季養生食譜 夏季養生必備常識
孕婦喝什麼湯好 適合孕婦喝的湯食譜
孕婦秋季養生食譜 讓母體營養充足
孕婦冬季不能錯過的3大養生食譜
孕婦夏季感冒 試試這幾款食療方
盤點三款孕婦孕期營養食譜
秋季孕婦吃什麼好 三款營養食譜推薦
夏季易腹瀉 夏季孕婦腹瀉該怎麼辦
最好的孕婦食譜湯類
夏季男性減肥食譜 一週減肥食譜
夏季養生 夏季孕婦祛溼吃什麼好
夏季減肥食譜 5款食譜讓你狂瘦
孕婦喝什麼湯?適合孕婦喝的湯食譜
孕婦冬季食譜的做法 孕婦冬季食譜怎麼做
孕婦春季如何防感冒?防感冒食譜推薦
孕婦一日三餐食譜 孕婦飲食有什麼禁忌
孕婦夏季養生吃什麼 五種食物很合適